Składniki:
- 4 jajka
- 200g mąki z ciecierzycy
- 100g marchewki
-100g pietruszki
- pół cebuli
- kilka łyżek wody
- proszek do pieczenia
- sól, pieprz, sproszkowany korzeń chrzanu, płatki chilli, zioła prowansalskie
Wykonanie:
Marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce. Cebulkę drobno pokroić. Jajka ubić do podwójnej objętosci, wsypać mąkę i proszek do pieczenia i dobrze zmiksować. Połączyć z warzywami, doprawić. Blaszkę wysmarować tłuszczem, wlać masę. Posypać chilli i ziołami wierzch ciasta. Piec w 190stopniach ok 40min.
U mnie podany w postaci kanapki z warzywami i domową szynką
Zmieniony przez - missInvincible w dniu 2016-05-03 11:45:45
""Doubt is enemy number one of progression"
Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html
Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html