Stosuj sie po prostu do nastepujacych zasad, a bedzie to mialo rece i nogi:
1. W miare mozliwosci zawsze wybieraj produkt o wyzszej zawartosci blonnika (ok. 30g dobowo, nie nalezy przesadzac), witamin, mineralow.
2. W miare mozliwosci wybieraj produkt o korzystniejszym stosunku tluszczow.
3. W miare mozliwosci wybieraj produkt mniej przetworzony, unikaj chemii (barwniki, spulchniacze, utwardzacze etc.)
4. W miare mozliwosci wybieraj produkty lepsze jakosciowo (nie mam nic do jajek za 30 gr, ale osobiscie nie jadam i nie ufam takim produktom). Czesciowo wplyw na jakosc ma cena, ale nie jest ona jedynym wyznacznikiem.
Czytaj forum, w postach podwieszonych jest sporo dobrych informacji. Rozszerzaj swoja wiedze, a z czasem sam bedziesz wiedzial co dla ciebie dobre.
IG natomiast jest wartoscia przypisywana weglowodanom, chociaz tluszcze i bialka oczywiscie tez powoduja
wyrzut insuliny. Warto oczywiscie znac przyblizone IG produktow (wiedziec czy jest to 20, czy raczej w okolicach 80), ale kazdy organizm inaczej reaguje na to samo IG, a posilki nigdy nie skladaja sie z samych weglowodanow, takze IG "w brzuchu" jest zupelnie inne, najczesciej nizsze.
Zmieniony przez - spot w dniu 2013-07-24 11:59:22