[LC] Łatwy sernik (piekarnik)

;D no no no :D Pychoty :D

500g twarogu półtłustego
7 jajek
10 tab śłodzika
łyzką miodu
yyyy :D 100g borówek? :) a wyszło tak :D

A tak to wygladało :) (PYCHA)

'

Zmieniony przez - Brzydki09 w dniu 2013-03-06 22:53:44

Robiłem dzisiaj sfd'owe wypieki, mieszane uczucia, dobrałem proporcje jak w pierwszym poście, dodałem trochę kakao, tylko bez odżywki białkowej - nie mam, masa na wypiek była bardzo wodnista, po wypieczeniu, wystudzeniu okazało się iż ciasto, smakiem podbiega do niczego. Jak bym kartke papieru jadł :/

Cholera. Sernik zayebisty. Jest tylko mały problem. Do mieszania w mojej wersji potrzebuję wiertarki i mieszalnika do zaprawy xD.

800g twarogu pt
9 jaj
80g WPC czekoladka
kakao
cynamon
40 g na wierz orzechów nerowca


Musze kupić nowy blender, w starym spalił się silnik.

Fajny przepis choć mam problem Jak piekło się to miało wysokość ok 12cm, po wyjęciu opadło do 2.5cm :D Co zrobić z tym fantem?

serniki zawsze opadają, ale po wyłączeniu piekarnika zostaw sernik na kilkanaście minut w środku, a potem tylko uchyl drzwiczki i też czekaj to opadnie troche mniej

dawido10

Robiłem dzisiaj sfd'owe wypieki, mieszane uczucia, dobrałem proporcje jak w pierwszym poście, dodałem trochę kakao, tylko bez odżywki białkowej - nie mam, masa na wypiek była bardzo wodnista, po wypieczeniu, wystudzeniu okazało się iż ciasto, smakiem podbiega do niczego. Jak bym kartke papieru jadł :/

No i masz odpowiedz zrobiłeś wszystko jak należy ale zabrakło jednego magicznego składnika "ODŻYWKI BIAŁKOWEJ" która dała by ci smak + słodzik albo miód i np jak w moim przypadku Borówki

Moj wyszedl odrobine zbyt suchy - dolac nieco wody ? I powtarzam swoje pytanie z tematu o serniku na zimno, czy ser mielony ( taki w wiaderku kilogramowym, kremowy ) sie nada ? Twarog musze importowac z Polski i mam wieczny deficyt ;)

Jakiś czas temu zrobiłem,ale bez odżywki białkowej, dosypałem słodzika i jest git

Eh, no i sernik wyszedł... z piekarnika A tak serio to sfajczyłam wierzch. W środku był ok, ale na wierzchu i spodzie zrobiła się taka spalona bardzo gruba czarna "skóra" i musiałam to zrywać. Dałam 500g twarogu, 4 jajka, 60g odżywki waniliowej i trochę żurawiny. Jak wyłączyłam piekarnik to sernik moment mi oklapł :/ Nie otwierałam drzwiczek piekarnika ani nic, po prostu go zostawiłam w środku i tak mi zdechł. W smaku oczywiście super, nie do porównania ze zwykłym twarogiem, teraz chyba tylko tak będę jeść. Jak się delicji spróbowało, to już się zwykłego sera nie chce Sog.



Zmieniony przez - Neysha w dniu 2013-04-19 15:43:15