[LC] Łatwy sernik (piekarnik)

Przepraszam, nie wiedziałem.

Zaraz zjem normalnie monitor :)

grrubas pewnie że można, ale takie mi się bardziej podoba Nie lubię takiej symetrii jak od cyrkla

Regenat zrobiłam masę, podzieliłam na dwie miski i do jednej dolałam ekstraktu waniliowego dla wzmocnienia smaku, do drugiej kakao. Sypnęłam też odrobinę proszku do pieczenia, dlatego jest lekko napowietrzone, a nie zbite. Potem wykładałam łyżkę czarnego i łyżkę białego koło siebie, nierówno, jak popadnie, byle się kolory przenikały.



Robiłam z trochę mniej niż połowa porcji w przepisie podstawowym, dlatego jest dość niskie.
Faktycznie trochę mało słodkie, następnym razem sypnę jakiś słodzik i może cynamon.
Przepis fajny, bo można do woli kombinować i dostosowywać do różnych gustów

Takie cacuszko, z mniej niż połowa składników? Nie możliwe :) Czyli taki placek jak najbardziej można włączyć od czasu do czasu na kolację zamiast twarogu? - chodzi mi o ten ekstrakt waniliwoy i proszek do pieczenia. Dziś na bank zrobię, bo to wygląda .. marzenie. Dodam tam rodzynki :)

Siema

Jest taka sprawa Rozbiła mi sie zewnetrzna szybka w drzwiach od piekarnika Wyglada to tak jak na zdjeciu: http://img62.imageshack.us/img62/6729/kuchenkas.jpg

generalnie tam jest jeszcze jedna grubsza szyba czyli orgyginalnie drzwiczki miały ta zewnetrzna ktorej juz nie ma i wewnętrtzna ktora widac na zdjeciu(czyli to co zostało)

Kolejnym problemem jest szczelina ktora znajduje sie w tej wewnetrznej szybie a wyglada tak http://img14.imageshack.us/img14/2248/kuchenka2.jpg

Logiczne jest ze gdy drzwiczki mialy jeszcze zewnetrzna szybe to szczelina byla zakryta a teraz jest na wierzchu

Czy kuchenka w takim stanie nadaje sie jeszcze do pieczenia? Podobno kazda nieszczelnosc albo otwarte drzwiczki momentalnie psuja wypieki ale jak bedzie w przypadku kiedy nie ma jedynie tej zewnetrznej szyby a w rogu znajduej sie malutka szczelina

Myślę że po piekarniku
Dwie szyby są po to żeby odizolować wnętrze od otoczenia, a jak wiadomo powietrze jest najlepszym izolatorem. Ta sama zasada jest w termosie.
Ale możesz spróbować może mięso się upiecze, biszkoptu już raczej nie zrobisz
No i będziesz miał ciepło w kuchni


Zmieniony przez - grrubas w dniu 2011-12-07 21:49:49

no własnie chodzilo raczej o świąteczne wypieki :/

mam pytanie czy do miksera wrzucić twaróg i jaja całe czy żółtka do miksera a białko oddzielnie ubić i dadać?

i czy do miksara dodać jakieś mleko czy wody żeby ta masa była taka żeby sie lała?

Zmieniony przez - maniexxx w dniu 2011-12-10 13:13:04

twaróg i całe jaja do miksera, nie trzeba niczego dolewać

Ładny serniczek trza wypróbować :D

A czym to przykryć? Bo wyczytałem grrubas, że kilka stron wcześniej pisałeś, że najlepiej to przykryć podczas pieczenia.