Cześć,
owszem, nie mam pojęcia na temat diet i dlatego zwróciłem się do Was o ocenę tej licząc, że wypowie się na jej temat dietetyk. Liczyłem na trochę więcej niż "przeczytaj to...przeczytaj tamto i sobie wybierz". Sądziłem, że wypowie się ktoś kto ma pojęcie w tej materii. Jeśli już ją krytykujecie to proszę nie piszcie, że robię sobie jaja lub że dieta jest do bani, bądź, że nie mam pojęcia o dietetyce, gdyż to nic nie wnosi. Nie chcę się spinać, ale chciałbym poznać Wasze argumenty czemu uważacie, że ta dieta jest zła (bo widzę, że macie już wyrobione o niej zdanie).
Koniu: nie zaczerpnąłem jej z prasy kobiecej bo takowej nie czytam.
#1 najlepiej sprzedających się książek według rankingu New York Times.
http://www.nytimes.com/best-sellers-books/2011-01-02/hardcover-advice/list.html
Tu napiszę założenia diety w oparciu o książkę:
"Trzeba przestrzegać pięciu prostych zasad:
Zasada 1: Unikaj "białych" węglowodanów
Zabronione są: wszelkiego rodzaju chleb, ryż (łącznie z brązowym), płatki zbożowe, ziemniaki, makaron, tortille, wszystkie potrawy smażone w panierce.
Zasada 2: Jedz w kółko te same produkty
A) białko
białka jaj (plus 1-2 całe jajka dla lepszego smaku), piersi lub udka z kurczaka, wołowina, ryby;
ewentualnie: wieprzowina
B) rośliny strączkowe
soczewica, czarna fasola;
ewentualnie: fasola pinto, czerwona fasola lub soja
C) warzywa
szpinak, mieeszanina warzyw (w tym brokuły, kalafior lub inne warzywa kapustowate), kapusta kiszona, kimchi;
ewentualnie: szparagi, zielony groszek, brokuły, fasolka szparagowa
Powyższe produkty można jeść w dowolnej ilości. Opracuj trzy lub cztery posiłki i spożywaj je wielokrotnie. Posiłki spożywaj mniej więcej w czterogodzinnych odstępach. Pamiętaj jednak, by pierwszy posiłek zjeść w ciągu godziny po przebudzeniu!
Zasada 3: Nie pij kalorii
Pij ogromne ilości wody oraz niesłodzonej herbaty, kawy lub dowolnych innych napojów nie zawierających kalorii.
Nie pij mleka, tradycyjnych napojów bezalkoholowych ani soków owocowych.
Unikaj wódki, piwa, białego wina i innych alkoholi (poza czerwonym winem, które wprawdzie nie wspomaga diety, ale też jej nie szkodzi). Uważaj jednak, ponieważ alkohol pobudza apetyt...
Zasada 4: Nie jedz owoców
Jedyne wyjątki od zasady niejedzenia owoców stanowią pomidory oraz awokado (w umiarkowanych ilościach - nie więcej niż filiżankę, nie częściej niż raz dziennie).
Fruktoza znacznie łatwiej niz niemal wszystkie pozostałe węglowodany ulega przemianie do fosforanu glicerolu. Fosforan glicerolu -> triglicerydy (za posrednictwem wątroby) -> tkanka tłuszczowa.
Zasad 5: Raz w tygodniu zrób sobie wolne
Wybierz jeden dzień w tygodniu (np. sobotę) i zrób sobie Dzień Wolności od Diety. W tym dniu jedz wszystko, na co masz ochotę, np.: lody, pączki, pizzę, hamburgery, snickersy, piwo, wódkę itd.
Tim pisze: "Co sobotę zawsze trochę przesadzam i potem przez cały tydzień nie mam już ochoty patrzeć na to śmieciowe jedzenie. Paradoksalnie radykalny wzrost poboru kalorii w jednym dniu w tygodniu przyspiesza proces eliminacji tkanki tłuszczowej - ponieważ zapobiega spowalnianiu metabolizmu, do czego mogłoby dojść w długim okresie obniżonego poboru kalorii."
W diecie Slow-Carb nie obowiązuje liczenie kalorii.
Co więcej, T.Ferriss przestrzega przed skupianiem się wyłącznie na wskaźniku jakim jest nasza waga. Dlaczego? To proste. Stosując dietę Slow-Carb nie tylko uzyskujemy redukcję tkanki tłuszczowej, ale też przyrost mięśni (szczególnie, jeśli pokusimy się o odpowiednią aktywność fizyczną toważyszącą diecie). A tkanka mięśniowa jest cięższa od tłuszczu. Więc można uzyskać znaczącą redukcję tkanki tłuszczowej, poprawę sylwetki, a jednocześnie waga będzie zatrzymywać się na takim samym wskazaniu, jak przed dietą.
Zatem, poza wagą, koniecznie mierz:
- poziom tkanku tłuszczowej (są różne metody, od prostych suwaków typu SlimGuide, po badanie Dexa, czy Body Metrix)
- obwód poszzcególnych części ciała (ramiona, brzuch, talia, biodra, uda)"
Teraz bym prosił o konstruktywny komentarz...
jeśli jest do bani to czemu? Co w niej jest złe, czego brakuje, czemu uważacie, że autor się myli, co można ewentualnie zmodyfikować?
Dziękuję za pomoc i liczę na obszerniejszą wypowiedź.
Pozdrawiam,
Roland
Koniu151
Moderator
Xevisek
vonroland
