Dieta dla grupy krwi 0 - zasady, jadłospis

Dieta dla grupy krwi 0

Wg autora założeń diety zgodnej z grupą krwi osoby posiadające grupę krwi 0 to potomkowie prastarych ludów łowiecko- zbierackich, cec***ących się dużą siłą fizyczną i wytrzymałością. W związku z tym preferencyjnym pokarmem dla tej części populacji ludzkiej jest mięso, a także dla utrzymania równowagi kwasowo- zasadowej organizmu odpowiednia ilość warzyw i owoców. Innymi cechami charakterystycznymi dla posiadaczy tej grupy krwi są:

* często występująca niedoczynność tarczycy - w celu utrzymywania poziomu hormonów tarczycy na stałym poziomie konieczne jest spożywanie pokarmów bogatych w jod: alg, wodorostów i owoców morza
* brak tolerancji dla białek roślinnych i produktów mlecznych
* konieczność wysiłku fizycznego i dużej aktywności - są warunkiem zdrowia, utrzymania odpowiedniej sylwetki a także dobrego samopoczucia

Codzienny jadłospis powinno się układać w oparciu o bilans kaloryczny, który zależy od trybu życia i aktywności, koncentrując się przede wszystkim na produktach z grupy „wskazane", a eliminując produkty „niewskazane". Produkty z grupy neutralnej można stosować w ograniczonych, niewielkich ilościach.

Do produktów zalecanych dla tej grupy krwi należą:

1.

Mięsa : należy zwracać uwagę na ich jakość, polecane są te pozbawione konserwantów i sztucznych dodatków. Dotyczy to nie tylko mięs, ale również innych produktów. Najbardziej wskazane są: cielęcina, baranina, wołowina, jagnięcina, wątroba, wołowina mielona, mięso jelenia, serce
2.

Ryby i owoce morza: halibut, aloza, biały okoń, makrela, morszczuk, łosoś, pstrąg tęczowy, ryba miecz, sardynka, sola, szczupak, tuńczyk błękitnopłetwy, żółty okoń
3.

Oleje i tłuszcze: oliwa z oliwek, olej z siemienia lnianego
4.

Orzechy i pestki: orzech włoski, pestki dyni
5.

Rośliny strączkowe: fasola azuki, sduke, pinto, groch „czarne oczko"
6.

Chleb: chleb ezechiela, chleb esseński
7.

Warzywa: brokuły, burak szwajcarski, cebule (żółta, czerwona,), cykoria, chrzan, dynia, czerwona papryka, eskarola, jarmuż, kalarepa, kapusta bezgłowa, karczoch (amerykański i jerozolimski), mniszek lekarski, rzepa, por, pietruszka, wodorosty, słodkie ziemniaki
8.

Owoce: suszone i świeże figi, śliwki ciemne, czerwone, suszone i zielone
9.

Soki i napoje: sok z ananasa, sok z ciemnej wiśni
10.

Przyprawy: algi, curry, kozieradka, imbir

Do produktów zabronionych należą:

1.

Mięso: wieprzowina, gęś, bekon
2.

Owoce morza i ryby: sum, śledzie marynowane, łosoś wędzony, kawior, ośmiornica
3.

Jaja i nabiał: w zasadzie powinno się te produkty zupełnie eliminować, dopuszczalne są produkty z grupy neutralnej (patrz poniżej), na pewno powinniśmy zrezygnować z : kefir, lody, maślanka, mleko krowie, ser biały, ser brie, camembert, cheddar, edamski, ementaler, gouda, parmezan, ricotta, szwajcarski, wiejski, serwatka, śmietana
4.

Zboża : owies, pszenica, otręby, kukurydza, kuskus, kiełki pszenicy, mąka pszeniczna, z otrębów, pieczywo i makarony ze zbóż
5.

Warzywa: awokado, bakłażan, brukselka, grzyby shiitake, kalafior, kapusta biała i czerwona, kiełki lucerny, kukurydza, pieczarki, szczaw, ziemniaki białe i czerwone
6.

Ziarna i makarony: również należy z nich zupełnie zrezygnować
7.

Przyprawy: ketchup, marynaty słodkie i kwaśny
8.

Używki: kawa z kofeiną i bezkofeinowa, coca-cola, mocne alkohole, likiery, napoje gazowane,
9.

Warzywa: bakłażan, awokado, brukselka, kalafior, kapusta biała i czerwona, ziemniaki białe i czerwone, szczaw.
10.

Owoce: jeżyny, mandarynki, melony, oliwki czarne, truskawki, rabarbar, melony
11.

Orzechy i pestki: mak, kokos, orzech brazylijski, orzeszki nerkowca, pistacje, orzeszki ziemne

Do produktów neutralnych należą:

1.

Mięsa : królik, kurczak, kuropatwa, kaczka, bażant, indyk.
2.

Ryby i owoce morza: homar, flądra, kalmar, karp, kraby, krewetki, małże, mule, ostrygi, raki, rekin, węgorz, ślimaki.
3.

Nabiał i jaja: jogurt naturalny, masło, ser feta, ser kozi, ser owczy, ser mozzarella, ser tofu, mleko sojowe
4.

Oleje i tłuszcze: olej z wątroby dorsza, słonecznikowy i sezamowy
5.

Orzechy i pestki: migdały, sezam, kasztany, orzechy, laskowe, nasiona pinii, słonecznik
6.

Rośliny strączkowe: ciecierzyca, bób, fasola biała, czarna, czerwona, fasolka szparagowa, soja, groch zielony
7.

Zboża, ziarna, pieczywo: gryka, jęczmień, orkisz, amarant, ryż, żyto, proso.
8.

Warzywa: buraki, cukinia, groch cukrowy, kapusta pekińska, kiełki fasolki mung, kiełki rzodkiewki, koper, marchew, ogórki, oliwki zielone, papryka: zielona i żółta, pędy bambusa, pomidory, radicchio, rzodkiewka, seler, sałata lodowa, szparagi.
9.

Owoce: agrest, ananas, arbuz, banany, borówki, brzoskwinie, czereśnie, cytryny, daktyle, granaty, grejpfrut, gruszki, jabłka, kiwi, limonka, maliny, mango, morele, nektarynki, oliwki zielone, papaja, porzeczki czarne i czerwone, rodzynki, winogrona czerwone i zielone, wiśnie, żurawina
10.

Przyprawy: kurkuma, morszczyn, pieprz cayenne, pietruszka, wodorosty agar, anyżek, bazylia, cząber, estragon, goździki, kardamon, kminek, kolendra, koper, liść laurowy, majeranek, miso, miód, oregano, papryka, pieprz czerwony, rozmaryn, słód jęczmienny, sos sojowy, sól, syrop klonowy, szafran, szczypiorek, tamari, trybula ogrodowa, tymianek, ziele angielskie, żelatyna, dżemy i galaretki z zalecanych owoców, majonez, dressing o niskiej zawartości tłuszczu, mus jabłkowy, musztarda, sos Worcester, cukier, melasa
11.

Używki: czekolada, piwo, wino białe i czerwone

Przykładowy jadłospis (opracowany przez dietetyka D.Khader)

Śniadanie:

*

2 tosty z chleba Ezekiela z masłem lub masłem migdałowym
*

18 dag soku warzywnego,
*

banan,
*

herbata zielona lub ziołowa

Lunch:

*

18 dag pieczeń wołowa, sałatka za szpinaku,
*

jabłko lub plasterki ananasa,
*

woda

Podwieczorek:

*

1 kawałek ciasta qui nosa, z sosem jabłkowym,
*

zielona herbata lub ziołowa herbata

Kolacja:

*

Potrawka jagnięco- szparagowa,
*

duszone na parze brokuły,
*

słodkie ziemniaki,
*

mieszanka owocowa ze Świerzych owoców: borówki, brzoskwinie, herbata ziołowa

Takie pytanie z bani, zabronione produkty mleczne - nawet gdy nie ma problemu z trawieniem cukru mlecznego?
I jakie sa skutki jedzenia i niejedzenia produktow zabronionych?

Żadne, ta dieta to kit

mam grupe 0, a od dziecka pije ponad 500ml mleka krowiego dziennie i jakoś czuję się wyśmienicie :D wesoły artykuł

Przecież te wszystkie diety dla grup krwi to wał...

Nie mogę pić mleka bo mój pra x100-dziadek polował na mamuty i zbierał jagody . To ma sens

Zamęczył bym się psychicznie takim żarciem

Coś musi jednak być z tą dietą(mam grupę krwi 0)bo gdy ją stosuję (a jest w huy męcząca)to czuję się świetnie.A kiedy wracam na normalne jedzenie to zaraz mam sęsacje żołądkowo-jelitowe.

może to jakiś zbieg okoliczności. Ja nie wyobrażam sobie życia bez nabiału, produktów zbożowych czy truskawek, których w sezonie zjadałem po naście kilo.

prezes3x - na podobnej zasadzie wiele osób wierzy w horoskopy, zabobony, etc. Zastanów się skąd masz pewność, że to właśnie dopasowanie do grupy krwi odpowiada za Twoje lepsze samopoczucie? Skąd masz pewność, że osoba z grupą AB, czy B nie odniosłą by podobnych korzyści. Ludziom łatwo jest coś zasugerować. Wystarczy że pojawią się dwa zjawiska w tym samym czasie, a już jesteśmy skłonni dostrczec pomiędzy nimi przyczynowo-skutkową zależność, nawet jesli jest ona pozorna, a przyczyna tkwi gdzie indziej...

też warto rzucić okiem na główne produkty eliminowane - nabiał - który u części społ. powoduje problemy, cola, alkohol itp - to jest wlaśnie taki horoskop - pisanie rzeczy które sie w wielu wypadkach powtórzą i sprawdzą ;)