!! Placki z piersią. Idealne na obiad :-) !!

Ile jajek dać na 400 gram piersi i ile mąki?
I czy mozna bez majonezu? Bo akurat nie mam

Zrobiłem.
Czegos tak dobrego dawno nie jadłem
Ja dałem tak:
2 piersi z kuraczka (450gram)
pół dużej cebuli
4 jajka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
2 zabki czosnku
sol
pieprz
vegeta
oregano
ser zółty

Wyszly z tego 4 takie placki jak na zdjeciu
Polecam dodac oregano, daje bardzo dobry smak

Zmieniony przez - NGE w dniu 2011-10-11 15:45:15

Super przepis!

właśnie chciałem dodać taki przepis ale widzę że już jest ;) NGE podaj btw

Dobre, spróbuję :) A BTW to przecież sami sobie policzcie, zależy ile się da składników. Common guys... ;)

EDIT:

Oto moje :) Całkiem smaczne. Jednak dodałem chyba za mało czegoś, bo troszkę bardziej wyraziste mogłyby być. Ale są git
Placuszki bez mąki.
Ok. 300g zmielonej w mikserze piersi (1 raz próbowałem ,wychodzi super)
trochę pietruszki (zmielonej również w blenderze)
2 łyżki Kieleckiego :)
ok. 60g sera (może przez to?)- zmielonego również w blenderze ;) 1-wszy raz robiłem tak i musze powiedzieć że super sprawa. 3 sekundy i gotowe, nie trzeba się męczyć z tarką. O ile ktoś ma blender typu Magic Bullet of course ;) Trzeba tylko przed włożeniem posiekać na paski czy też kostki, żeby całego kawałka nie wrzucać.
2 jajka
1 duża cebula (next time spróbuję w blenderze ;))
Łyżkę oliwy rozprowadziłem pędzelkiem, patent z sfd, który musze powiedzieć się sprawdził. Choć jak widać trochę spaliłem :P Za długo chyba smażyłem. Ogólnie nie smażę nic nigdy tak więc...

Polecam

Ps. Nie wiem wtf, ale ja widzę te zdjęcia obcięte... sorry. No i w złej kolejności wrzuciłem ;)

EDIT://

Następnym razem spróbuję je zrobić na parze ;) Obadamy czy się będzie nadawało. ALe gorsze niż sama pierś na parze obtoczona w jakiejś bylejakiej przyprawie na pewno nie będzie :P
Zdam relację.

Zmieniony przez - Kwic w dniu 2011-10-17 20:34:34

Piersi nie miel tylko dawaj pokrojoną w kosteczkę, wydaje mi się że lepiej będzie smakować.

pzdr

Mielone też bardzo ok

come on, nie common...

to zależy co miał na myśli

nie wiem co miał na myśli, ale wygląda mi to na polaczka na emigracji, który poczuł się obywatelem świata.