BlueberryGirl - pytania dietetyczne

Znając życie, to pewnie i tak jadasz ich mniej niż warto jeść. Warto więc wprowadzić do każdego posiłku.

Niestety, ale wykryto u mnie osteopenię Nie wiem, czy coś Wam to powie, ale oto mój wynik z badania: BMD zmierzone w Kręgosłup AP L1-L4 wynosi 1,004 g/cm2 przy T-score -1,5.
Czy moglibyście mi poradzić co mam zrobić w mojej sytuacji, jak doprowadzić kości do prawidłowego stanu? Całkowicie wykluczyłam ze swojego odżywiania nabiał - czy powinnam go znowu wprowadzić, aby dostarczać organizmowi wapń?

Niedobory wapnia są typowe dla diet wykluczających produkty nabiałowe, gdyż nie ma dużo produktów pozwalających efektywnie pokrywać zapotrzebowanie na wapń (spożywane w racjonalnych ilościach, bo nikt nie je dziennie 100g bazylii...).

Tutaj artykuł o źródłach wapnia na diecie bezmlecznej: https://www.sfd.pl/art/Dietetyka_i_zdrowe_odżywianie/Wapń_w_diecie_bezmlecznej-a632.html
Szkoda, że po zmianie formatu komentarzy zostały usunięte moje komentarze, bo dodałem dość obszerne uzupełnienie źródeł.

U Ciebie prawdopodobnie na skutek niedoborów wapnia w diecie organizm zaczął go pozyskiwać z kości.
Mogę zalecić na początek, przynajmniej kilka miesięcy, suplementację wapniem w formie cytrynianu wapnia (około 1g dziennie), dodatkowo suplementację witaminą D3 (około 2000IU dziennie jest bezpieczne).

Z produktów żywnościowych wody wysokozmineralizowane z zawartością wapnia przynajmniej 300mg/L (patrz na skład) np. Kryniczanka. Wypijając 1,5L Kryniczanki dostarczasz około 50% dziennego zapotrzebowania na wapń. Jeśli dodasz do tego produkty naturalnie bogate w wapń to nawet suplementacja cytrynianem może nie być konieczna (choć na początek można przez chwilę).


Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-09-14 15:20:27

Jaki był powód eliminacji z diety nabiału?

domer

Jaki był powód eliminacji z diety nabiału?

Wydawało mi się, że byłam po nim opuchnięta, miałam wzdęcia, a poza tym nabiał nie jest polecany, raczej zaleca się go unikać w odżywianiu.

Jeżeli nie masz problemów z trądzikiem, chorób autoimmunizacyjnych czy nietolerancji cukru mlecznego to nie ma takiej potrzeby.

W tym temacie nie pisaliśmy o tym, że nabiał zaleca się unikać. Tylko w określonych przypadkach i wtedy jest to konieczne. Dla osób zdrowych zdecydowanie nie.

A ja właśnie słyszałam wiele razy, że nawet osoby zdrowe powinny go unikać, ponieważ jest on szkodliwy, źle wpływa na cerę, powoduje zatrzymanie wody w organizmie itd.

Waszym zdaniem powinnam go wprowadzić z powrotem do swojego odżywiania? Co najlepiej i jak powinien wyglądać zdrowy skład produktów nabiałowych?


Zmieniony przez - BlueberryGirl w dniu 2017-09-14 17:25:59

Te źródła, które mają dobry stosunek wapń : fosfor. Np. parmezan, mozzarella, mleczne napoje fermentowane.

A sery żółte, kozie - co o nich sądzicie?


Zmieniony przez - BlueberryGirl w dniu 2017-09-14 19:57:36