Ryz a chleb.

Hmm, dreczy mnie takie pytanie. Prosze o wypowiedzenie sie doswiadczonej osoby.

Jaka jest roznica (jesli jest) w spozywaniu ryzu a chleba razowego jako zrodla weglowodanow ? Na poczatku myslalem, ze chodzi o indeks glikemiczny, no ale maja one mniej wiecej taki sam. Czy mozna ewentualnie zastapic ryz chlebem razowym ?

Z gory dzieki za odpowiedzi.

ryz bialy a chleb razowy nie maja podobnego IG lecz ryz brazowy owszem

Nie napisalem o ryzu bialym tylko ogolnie o ryzu. Wciaz czekam na jakas sensowna odpowiedz

tylko, ze ryz bialy a brazowy to duza roznica ;[

Jako źródło WW powinno sie wybierać produkty jak najmniej przetworzone i tu podstawowa różnica miedzy chlebem a ryżem.

jasne ze mozna zastącpic, tyle ze chleba trzeba jesc wiecej niz ryzu zeby uzyskac ta samą ilosc węglowodanów, poza tym przynajmnij moim zdaniem ryz smaczniejszy i latwiej sie go upycha :)

j/w mniej przetwożony

A po za tym lepiej nie jeść za dużo razowego, bo puszcza się po nim bąki

przynajmniej ja tak mam

a podobno on taki zdrowy hmmm
ja jem i taki chleb i taki, ryz bialy bo brazowego niechce mi sie tak dlugo gotowac a najbardziej wcinam kasze - i zyje bardzo odbrze :)

Webst3r racja Lecą bonie po razowcu, szczególnie żytnim. Kiedyś zjadłem na przerwie 2 skibki żytniego razowca i popiłem kefiru do tego. Efekt ? Na matematyce babka wygoniła mnie z klasy

Zmieniony przez - studensky w dniu 2008-02-04 18:52:38

hehehe Ja se szamie 6 kromek razowca na dużej przerwie, to na lekcji aż się cały telepie