SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Gofry twarogowe

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: ,

Ilość wyświetleń tematu: 2926

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
DJ_DoDo Doradca
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 29716 Napisanych postów 27113 Wiek 32 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 384011
Gofry twarogowe

Składniki:
- Twaróg chudy 250g
- Jaja kurze 2szt. (100g)
- Mąka pszenna
- soda oczyszczona/proszek do pieczenia - płaska łyżeczka
- cynamon płaska łyżeczka
- słodzidło

Przygotowanie:
Twaróg rozbijam widelcem jak najdrobniej, wbijam dwa jajka i mieszam jeszcze dodatkowo rozbijając twaróg. W międzyczasie rozpuszczam słodzik (dodawałem w tabletkach), także tutaj co kto woli/używa. Rozważam też wypróbować w wersji wytrawnej, więc można też słodzik pominąć a spróbować z przyprawami, ziołami itp. Dodaję słodzidło, przesianą mąkę i cynamon - mieszam widelcem i zostawiam na 5-10 minut. Rozgrzewam gofrownicę i nakładam po jednej dużej łyżce ciasta - w mojej są to kwadraty o boku ok. 10-12cm i wychodzą mi 4 gofry. Piekę na oko ok 5-7 minut, nie zaciskam rączki bo mocno fajnie wyrastają dzięki czemu są chrupiące i pulchne/miękkie w środku. Wyciągam dodaję ulubione dodatki i można zajadać.

Na zdjęciu z frużeliną i orzeszkami pinii


Makro


Wrzucam przepis na najlepsze jakie do tej pory wyszły, czyli z mąki pszennej, z owsianej dobre, ale nie rosną, z kolei ryżowa kompletnie się nie nadaje - dorzucam zdjęcie na dole jeszcze będę robić podejście z kukurydzianą i orkiszową.

a tutaj dowód, na to że mąka ryżowa się nie nadaje
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

100% CZYSTY HYDROLIZAT KOLAGENU

Kolagen SFD PURE GOLD dedykowany osobom dbającym o zdrowy wygląd skóry, a także osobom uprawiającym sport, po kontuzjach sportowych.

Sprawdź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
FighterX Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 24274 Napisanych postów 25149 Wiek 35 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 1019926
A myślałeś by dodać trochę gumy ksantanowej lub babki jajowatej do tych z mąki owsianej?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
DJ_DoDo Doradca
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 29716 Napisanych postów 27113 Wiek 32 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 384011
czytałem wczoraj wieczorem o sposobach na gumę i właśnie przeszło mi to przez myśl, także będę kombinowac, bo bardzo mi podeszły te goferki i na stałe na razie u mnie wylądowały, zobaczymy kiedy się znudzą, ale może nie tak szybko jak można je robić w tylu wariantach i nie tylko na słodko
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2441 Napisanych postów 2775 Wiek 53 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 252361
Ja chyba spróbuję dodać babki jajowatej, to wtedy będą nawet keto Przepis bardzo przypomina ten na bułki twarogowe.

"Niektórzy widzą rzeczy takimi, jakimi są, i pytają : dlaczego ? Ja śnię rzeczy, które nigdy nie istniały , i powiadam : czemu nie ? "
G.B. Shaw
http://www.sfd.pl/Alhambra_nowe_wyzwania-t1037040.html

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
DJ_DoDo Doradca
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 29716 Napisanych postów 27113 Wiek 32 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 384011
a teraz mi się skojarzyło jak powiedziałaś o babce, że Bzyku kiedyś wstawiał na pierogi leniwe przepis ze składników twaróg, babka, jajko
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 437 Napisanych postów 1241 Wiek 25 lat Na forum 5 lat Przeczytanych tematów 18531
Kolejny przepis z kostką twarogu w roli głównej, czyli coś dla mnie. Cieszę się, że ktoś poświęcił gofrownice , żeby sprawdzić czy ryżowa się nadaję :) Wlatuje do zeszytu z przepisami. ;]

Ps. Można też z Geinerem, ale wychodzi bez chrupkości, za to zapycha, jak biszkopt :)


Zmieniony przez - witorrr98 w dniu 2021-08-23 13:13:24

Siła ponad wszystko.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
georgu Ivan Groźny Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 14598 Napisanych postów 52753 Wiek 33 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 398622
Ta ryżowa nie zazdroszczę

MODERATOR DZIAŁU "INNE DYSCYPLINY"
http://www.sfd.pl/[blog]_Brudna_miska_by_georgu-t1156013.html 

Prowadzenie, plany treningowe, plany żywieniowe: [email protected]

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
DJ_DoDo Doradca
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 29716 Napisanych postów 27113 Wiek 32 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 384011
georgu
Ta ryżowa nie zazdroszczę

tym bardziej, że po tej ryżowej to ciasto miało konsystencję takiego gęstego budyniu klejącego
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
georgu Ivan Groźny Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 14598 Napisanych postów 52753 Wiek 33 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 398622
Idealne do sprzątania Cały dzień zabawy, a po 20 latach okaże się, że do tej pory gdzieś jeszcze są resztki
1

MODERATOR DZIAŁU "INNE DYSCYPLINY"
http://www.sfd.pl/[blog]_Brudna_miska_by_georgu-t1156013.html 

Prowadzenie, plany treningowe, plany żywieniowe: [email protected]

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
DJ_DoDo Doradca
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 29716 Napisanych postów 27113 Wiek 32 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 384011
georgu
Idealne do sprzątania Cały dzień zabawy, a po 20 latach okaże się, że do tej pory gdzieś jeszcze są resztki

na pewno w środku gofrownicy
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 4 Napisanych postów 12 Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 558
Jakiego sprzętu używasz? Ja mam silvercrest (Lidlowy) 3w1 750W. Nie robiłem jeszcze gofrów nigdy, ale słyszałem że poniżej 1200W to nie warto próbować nawet
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Poszukują przepisu z wołowiną

WHEY premium