surowe mieso

Spożywanie surowego mięsa to praktyka znana od wieków, zakorzeniona w tradycjach kulinarnych wielu kultur. Dania takie jak befsztyk tatarski w Polsce, francuski steak tartare, japońskie sashimi czy koreańskie yukhoe pokazują, że surowe mięso może być smacznym i wartościowym elementem diety. Jednak, jak każde kulinarne doświadczenie, wiąże się [...]

Dorian Yates odżegnał się od kulturystyki. W czasie „narkotycznej przygody” zrozumiał, iż musi się zająć jogą. Arnold zbulwersował się twierdzeniami, iż prawdziwy facet musi jeść mięso. Twierdził, iż to marketing i nic więcej. Podsumowanie Trudno ocenić, czy istnieją pokarmy kobiece i męskie. Badania w tej materii nie dają jednoznacznej [...]

Kabanosy raczej rzadko goszczą u osób aktywnych w codziennej diecie, ciężko też znaleźć te z dobrym składem, ale postarałem się przedstawić wam zestawienie tych, które najczęściej można spotkać na półkach. Zobaczmy, co producenci dodają do tych produktów. Czy są zdrowe? Czy znaleźć można takie z dobrym składem? Jakie wybierać? Olewnik Stara [...]

Brian Johnson w ciągu ostatnich kilku miesięcy zyskał rozgłos w Internecie z powodu swojej budowy ciała i nietypowej diety. Spożywa on surowe mięso, w tym wątrobę, i stąd zyskał przydomek „Król wątroby”. Mówi, że kieruje się zasadami naszych przodków. 45-letni influencer chwali sobie ten styl życia i twierdzi też, że nie zażywa sterydów. Legenda [...]

Brian Johnson AKA Liver King, czyli „Król wątroby” mówi, że jedzenie surowego mięsa, jąder, wątroby i szpiku kostnego jest kluczem do zachowania doskonałej formy. Jego filozofia polega na tym, że ludzie powinni podążać stylem życia naszych przodków, unikając współczesnych wygód i przetworzonego jedzenia. Brian regularnie publikuje zdjęcia i filmy, [...]

[...] ostrożności Co zrobić, aby uchronić się przed zarazkami? Przede wszystkim zrezygnuj z mycia mięsa. Jeśli drażni Cię krew, możesz odsączyć ją papierem. Ogranicz kontakt surowego produktu z kuchennymi przyrządami i Twoimi rękami. Używaj małej ilości sprzętów kuchennych i wyznacz te, które będą przeznaczone tylko do mięsa (np. jedna deska i [...]

Każdy z nas pewnie spotkał się z sytuacją, w której znajduje opakowanie witamin lub innego suplementu diety w szafce, który okazuje się przeterminowany. Zadajemy sobie wtedy pytanie, czy taki produkt nadaje się jeszcze do spożycia? Czy witaminy ulegają przeterminowaniu? Czy jest bezpieczny okres, w którym możemy przyjąć produkt po dacie ważności? [...]

[...] niecodziennych nawyków żywieniowych. Mężczyzna jakiś czas temu całkowicie zmienił swój styl życia, przyjmując ten, jaki mieli nasi przodkowie. Filmy, na których spożywa surowe mięso bardzo szybko obiegły Internet i pojawiło się wiele komentarzy zarówno zwolenników, jak i przeciwników takiego sposobu odżywiania. Bardzo szybko zyskał ponad 1,7 [...]

Kiedy nadchodzi kalendarzowa wiosna, to wielu z nas z niecierpliwością wygląda tych cieplejszych, słonecznych dni. Mamy dosyć kurtek, czapek, zmarzniętych palców. Kiedy wychodzi słońce, to aż chce się spędzać więcej czasu na dworze. Na drogach widać coraz więcej rowerzystów, biegaczy, spacerowiczów, a także "czuć grillowiczów".  Podsumowanie Jak [...]

Kontrowersyjna osobowość mediów społecznościowych Brian Johnson znany lepiej jako Liver King zyskał popularność dzięki promowaniu sposobu życia według naszych przodków. Je surowe mięso, trenuje na świeżym powietrzu przy minimalnej liczbie sprzętu i stara się prowadzić „dziki” tryb życia. Nie trzeba dodawać, że Liver King z powodzeniem sprzedał ten [...]

[...] ma 1,1 miliona obserwujących na Instagramie. Całkiem niedawno pisaliśmy o nim TUTAJ:   Jaki jest jego klucz do sukcesu? Promuje styl życia naszych przodków. Poluje, je surowe mięso i żyje głównie z darów matki Ziemii. Oczywiście jego masywna sylwetka i „całkowicie naturalny” sposób życia wywołały krytykę i spekulacje w społeczności [...]

[...] niesamowicie wysportowanej sylwetce i wyjątkowym nawykom żywieniowym. Promuje on naturalny sposób życia oparty na zasadach przodków, które obejmują między innymi jedzenie surowego mięsa oraz wątroby, mózgu, szpiku kostnego czy byczych jąder. 45-latek cały czas twierdził, że umięśnioną sylwetkę zawdzięcza dzięki jedzeniu surowego mięsa i [...]

Dlaczego żywienie młodego sportowca to coś więcej niż „więcej kalorii”? Wielu rodziców i trenerów myśli, że skoro dziecko dużo się rusza, wystarczy „nakarmić je więcej” – ale to nie do końca prawda. Kalorie są potrzebne, owszem, ale jeszcze ważniejsze jest to, skąd one pochodzą. Organizm dziecka w okresie intensywnego wzrostu i regularnego [...]

Dlaczego sposób żywienia dzieci ma kluczowe znaczenie dla ich rozwoju? Dzieci rosną szybko, a ich organizm każdego dnia potrzebuje składników budulcowych, energetycznych i ochronnych, by rozwijać się prawidłowo. Mózg, kości, układ odpornościowy, a nawet emocje – wszystko to zależy od tego, co dziecko je. Żywienie wpływa nie tylko na wzrost, ale [...]

Cukrzyca ciążowa (GDM) to stan podwyższonego poziomu cukru we krwi, który po raz pierwszy zostaje wykryty podczas ciąży. Może ona prowadzić do komplikacji zdrowotnych zarówno dla matki, jak i dziecka, jeśli nie jest odpowiednio leczona. Szacuje się, że cukrzyca ciążowa dotyka około 5,4% wszystkich ciężarnych kobiet w Europie, w tym w Polsce i ma [...]

[...] morza, gdyż według Japończyków surowa ryba o wiele gustowniej prezentuje się na talerzu i tym samym doznania smakowe są zdecydowanie bardziej atrakcyjne. Ponadto według nich surowe ryby, które są przeznaczone na sushi, są o wiele lepsze jakościowo. Do surowego sushi wybierać powinno się ryby z oceanu, gdyż ryby słodkowodne są dużo bardziej [...]

[...] jest oparta właśnie na „surowiźnie"? Jest to dieta witariańska (raw food diet). Poza warzywami i owocami jej zwolennicy jedzą także orzechy, nasiona, zboża, a czasami nawet surowe jajka, nabiał, ryby i mięso (choć trzeba przyznać, że jest to rzadkość, bo większość witarian to weganie i wegetarianie). Unikają wszelkiej obróbki cieplnej (graniczną [...]

Obecnie w modzie są pokarmy „bio”, „organiczne” oraz „wyrzucanie z diety śmieci”. „Jedz czysto” - to jedna z porad, która może i byłaby trafna, ale niestety termin „czystość” jest zbyt wieloznaczny. Weganizm – czysta dieta? Dla wielu osób „czysta” dieta oznacza eliminowanie z niej mięsa czy nabiału. Czy to słuszne myślenie? Wydawałoby się, iż [...]

„Diety detoksykacyjne” są ostatecznym przejawem obsesji na punkcie „czystego jedzenia”. Ustalmy na początku, iż „detoksykacja” zdaniem osób, które mają o tym pojęcie (np. lekarzy) polega głównie na niedostarczaniu do organizmu kolejnych toksyn. Niestety, jesteśmy otoczeni wieloma szkodliwymi związkami, wiele z nich akumuluje się w ustroju. Ile [...]

Zdrowe jedzenie nie musi być skomplikowane, drogie ani modne. Wystarczy kilka sprawdzonych produktów, które – jeśli pojawiają się w naszej diecie regularnie – potrafią zapewnić większość niezbędnych składników odżywczych. W świecie pełnym superfoodsów, wymyślnych dań i sprzecznych porad warto wrócić do podstaw. Bo to właśnie proste produkty, które [...]