Czego potrzebujemy: Spód ciasta: 200 g serka wiejskiego lekkiego 200 g jogurtu naturalnego 2% 60 g ulubionego białka 20 g żelatyny Warstwa środkowa: 500 g obranych brzoskwiń lub nektaryn lub moreli 15 g żelatyny opcjonalnie do dosłodzenia bezkaloryczny słodzik - erytryrol lub tagaroza Warstwa górna: 400 g jogurtu naturalnego 30 g nasion chia 10 [...]
[...] ubijamy na sztywną pianę. Cytrynę/limonkę sparzamy i na drobnych oczkach ścieramy skórkę. Dodajemy tylko zest - kolorową część. Jeśli dodacie albedo - białą część skórki - sernik będzie gorzki. Ser mielimy lub blendujemy. Pora na połączenie składników. Do żółtek dodajemy budyń oraz ser i wszystko dokładnie miksujemy. Jak wszystko nam się [...]
Czego potrzebujemy: Spód: 150 g płatków owsianych 100 g daktyli + 50 g wrzątku 20 g płynnego oleju kokosowego 8 g kakao Masa serowa: 400 g serka wiejskiego lekkiego 30 g izolatu lub białka o smaku waniliowym 15 g żelatyny + 150 ml wrzątku 25 g erytrytolu owoce - u mnie 100 g jeżyn i jedna figa Jak wykonać: Daktyle zalewamy wrzątkiem na około 15 [...]
[...] o średnicy 18 cm. Wkładamy do lodówki. 50 g masła orzechowego, szczyptę soli razem z kilkoma łyżkami mleka podgrzewamy, by masa była rzadsza. Rozprowadzamy po ściętym serniku. Na górę wykładamy orzechy. 25 g czekolady rozpuszczamy i polewamy całość. Pozostałe 25 g kruszymy i posypujemy na polewę. Całość potrzebuje około 2 h w lodówce. [...]
[...] owsianej, pszennej, ryżowej lub mixu 25 g rozpuszczonego oleju kokosowego 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 30 g erytytolu 35 g jogurtu naturalnego Masa: 0,5 kg twarogu na sernik 100 g przetartych malin 20 g mąki ziemniaczanej lub budyniu Sugar Free o smaku waniliowym 2 jajka 75 g etytrytolu Góra: 20 g Dzikiej Galaretki o smaku malinowym 300 ml [...]
Czego potrzebujemy: 100 g choco muffin 20 g oleju 100 ml mleka 250 g twarogu półtłustego 200 g jogurtu naturalnego 2% 50 g ulubionego białka - u mnie oczywiście słony karmel 15 g żelatyny + 100 ml wody 70 g masła orzechowego 100 g daktyli szczypta soli Jak wykonać: Choco Muffin przygotować zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Ja używam tortownicy [...]
Czego potrzebujemy: 100 g jogurtu 2% tłuszczu 125 g twarogu półtłustego 70 g Blueberry in Jelly 12 g żelatyny + 100 ml wrzątku do dekoracji jeśli makro pozwala - dodatkowa frużelina, owoce, roztopiona czekolada Jak wykonać: Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku i studzimy. Twaróg, jogurt, jagody w żelu miksujemy na wysokich obrotach. Dodajemy [...]
Składniki: 100g jogurtu naturalnego 430g twarogu półtłustego 100g banana 2 jajka 25g mąki z topinamburu 20g odżywki białkowej o smaku ciasteczkowym 125g malin Sposób przygotowania: Jogurt zblendować z twarogiem i bananem na gładką masę. Dokładnie wymieszać z odżywką białkową i mąką. Następnie wbić jajka i wymieszać dokładnie. Do posmarowanej [...]
[...] dzisiaj kupić białko smakowe nie tylko czekoladowe, waniliowe i truskawkowe, ale również kawowe, orzechowe, kokosowe, ciasteczkowe, tiramisu, bananowe, gruszkowe, a nawet sernikowe. W jaki sposób uzyskuje się poszczególne smaki odżywek białkowych? Oczywiście poprzez dodanie składników szeroko stosowanych w przemyśle spożywczym, takich jak [...]
Doczekaliśmy czasów, w których bycie na diecie, nie jest już kojarzone z monotonią i niejakimi smakowo posiłkami. Moda na bycie fitness zmotywowała producentów do prawdziwej "wojny" o gusta i wrażenia smakowe klientów. Bycie na diecie bywa trudne tylko wtedy, gdy trudno utrzymać się w jej założeniach lub gdy pokusa na słodycze bierze górę. Osoby [...]
[...] 180 kcal Ryba po grecku – porcja 100 g: 150 kcal Szklanka kompotu z suszu – 200 kcal Dwa kieliszki czerwonego wina 100 ml: 140 kcal Kawałek makowca – 50 g: 170 kcal Kawałek sernika – 50 g: 165 kcal Suma: 1985 kcal Podsumowując Nie popadajmy w paranoję. Święta nie są po to, by wszystkiego sobie odmawiać. Z drugiej jednak strony zauważ, jak łatwo [...]
Przyjęło się takie przekonanie, które mówi, że o ile posiłki tłuszczowe sycą, to "węglowodany nakręcają łaknienie". Zgodnie z treścią tej plotki spożywanie produktów węglowodanowych powoduje, że chcemy ich jeść jeszcze więcej. Jest w tym ziarnko prawdy, ale to w zasadzie bardzo małe ziarenko... Wnioski i dowody w postaci badań Podobnie jak w [...]
Czego potrzebujemy: 50 g daktyli 25 g płatków owsianych 25 g mąki owsianej 10 g wiórków kokosowych 10 g kakao 700 g truskawek 80 g białko WPC Delicious - ja użyłam o smaku sernik/truskawka 200 g jogurtu naturalnego 30 g żelatyny Jak wykonać: Daktyle siekamy, zalewamy wrzątkiem, zostawiamy na około 15 minut. Odlewamy wodę i blendujemy. Dodajemy [...]
Lubisz sernik? To dobrze się składa bo przygotowaliśmy przepis na przepyszne mini serniczki z rabarbarem! Składniki na 2 porcje: 250g twarogu półtłustego 250g jogurtu Skyr 100ml mleka 2 łyżeczki żelatyny 70g ksylitolu kilka kropel aromatu waniliowego 20g orzeszków arachidowych w białej czekoladzie 200g rabarbaru 20g ksylitolu 1 łyżeczka cynamonu 1 [...]
Sernik po raz kolejny, ale za to jaki. Chcę się z Wami podzielić sernikiem jaki zmajstrowaliśmy z dziewczyną. Całość wykonania to głównie jej pomysł i zasługa, ja ingerowałem jedynie, aby możliwie jak najbardziej bez utraty smaku pasował do odpowiedniego odżywiania sportowca. Składniki: Ser twarogowy półtłusty 500g Mleko 1,5% 150ml Żelatyna [...]
[...] przy czym poczatkowo az taka petarda nie wychodzila. Tak wiec, podaje przepis dopracowany przeze mnie metoda prob i bledow, wedlug ktorego, moim zdaniem, wychodzi najepszy sernik. Skladniki: -10 jaj -75g wpc -13tabs slodzika rozpuszczonego w minimalnej ilosci cieplej wody -800g twarogu poltlustego 3krotnie (lub wiecej) zmielonego przez praske [...]
Myślę, że piernik będzie ciekawą alternatywą dla wszystkich, którym już przejadły się wszelkie serniki, a poza tym niebawem Święta, więc możemy sobie zafundować coś, co uraczy nasze podniebienia i będzie kojarzyło się wybitnie świątecznie. SKŁADNIKI: * 7 łyżek otrębów owsianych (mogą być też zmielone płatki owsiane, ale kcal i ww podskoczą) * 100g [...]
Wiem, że już pewnie były setki przepisów na zimny sernik :D Ja też już wiele wersji robiłam, jedne lepsze inne gorsze.. ale ten naprawdę mi zasmakował i wiem też, że nie tylko mi ;-) Przygotowując ten serniczek inspirowałam się przepisem, który niedawno na swoim fp umieściła Sylwia Sobota (sernik na zimno z twarogiem i truskawkami). Uznałam, że [...]