[...] na powstawanie prawidłowego kolagenu (odpowiadają za stabilizację i krzyżowanie włókien kolagenu). Oprócz swojej roli w syntezie kolagenu witamina C działa jako silny przeciwutleniacz, neutralizując szkodliwe reaktywne formy tlenu (ROS) odpowiedzialne za apoptozę komórek w czasie występowania stanu zapalnego. Schemat powstawania kolagenu: [...]
[...] żurawina 15%, cukier, ocet spirytusowy, olej rzepakowy, sól, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, barwnik, koszenila, przeciwutleniacz: E223. 100 g tego chrzanu dostarczy 131 kcal, w tym: 2 g białka 6,3 g tłuszczu 17,9 g węglowodanów (w tym 11,3 g cukrów) 1 g soli. Plusy: bardzo intensywny [...]
[...] E621) czy rzadko spotykany jako konserwant formaldehyd (E240). Niemniej w składzie produktu może być równie dobrze napisane tylko: substancja konserwująca: azotyn sodu, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, stabilizatory: difosforany (znaczy to samo co zapis: substancja konserwująca: E250, przeciwutleniacz: E301, stabilizatory: E450). Cytowany [...]
Kabanosy raczej rzadko goszczą u osób aktywnych w codziennej diecie, ciężko też znaleźć te z dobrym składem, ale postarałem się przedstawić wam zestawienie tych, które najczęściej można spotkać na półkach. Zobaczmy, co producenci dodają do tych produktów. Czy są zdrowe? Czy znaleźć można takie z dobrym składem? Jakie wybierać? Olewnik Stara [...]
[...] się, jak oliwa z oliwek może poprawić kondycję twojej skóry. Warzywa liściaste Takie warzywa pełne są witamin oraz minerałów, a przede wszystkim luteiny. To bardzo silny przeciwutleniacz, który nawilża skórę, a co za tym idzie, redukuje powstawanie zmarszczek. Co więcej, według Departamentu Rolnictwa USA, jedzenie zielonych warzyw liściastych [...]
Ochota na zimny napój gazowany, szczególnie w ciepłe, letnie dni, dopada chyba każdego. Problem, a nawet dwa pojawiają się jednak w sytuacji, gdy nie chcemy dostarczyć zbędnych cukrów prostych oraz gdy mamy niewielki fundusz na tego typu zachcianki. W przypadku pierwszego problemu z pomocą przychodzą nam, dostępne w szerokiej gamie produktów, [...]
[...] przeciwwymiotne i przeciwpsychotyczne. Najprawdopodobniej wykazuje również właściwości ochronne dla układu nerwowego. CBD jest bardziej skuteczny, niż witamina C i E, jako przeciwutleniacz (neuroprotekcyjny) i może polepszyć stan skóry np. przy trądziku. Kannabidiol może działać synergistycznie razem z THC, antagonizując działanie psychoaktywne [...]
[...] a my jesteśmy w stanie wykonać dużo skuteczniejszy trening, nawet gdy mamy dość nisko kalorie w diecie. Zielona herbata, ekstrakt z zielonej herbaty obfituje w silny przeciwutleniacz, który nazywa się EGCG. Wykazuje on silne działanie wspomagające walkę z opornym tłuszczem, chroni komórki mięśniowe, jak i usuwa wolne rodniki z naszego [...]
Kwas alfa-liponowy, w skrócie ALA, to bardzo silny przeciwutleniacz, który zdobywa coraz większą popularność wśród sportowców. Bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, między innymi związanymi z wytwarzaniem energii w organizmie oraz przyspieszaniu metabolizmu. Podsumowanie Kwas alfa-liponowy to świetny antyoksydant, który wspiera nas we [...]
[...] przeciwwymiotne i przeciwpsychotyczne. Najprawdopodobniej wykazuje również właściwości ochronne dla układu nerwowego. CBD jest bardziej skuteczny, niż witaminy C i E, jako przeciwutleniacz (wykazuje działanie neuroprotekcyjne) i może polepszyć stan skóry np. przy trądziku. Kannabidiol może działać synergistycznie razem z THC, antagonizując [...]
Często dieta kojarzy się nam z jedzeniem suchego ryżu, kaszy czy ziemniaków, ale wcale nie musi tak być. Takie danie wystarczy wzbogacić jakimś sosem czy dipem i już całość potrawy nabiera innego charakteru. A co jeśli nie mamy czasu, chęci i produktów, by stworzyć swój sos? Czy na sklepowych półkach znajdzie się jakiś godny uwagi, który od czasu [...]
Gotowe mięso mielone to produkt wysoce przetworzony, najczęściej z kiepskim składem, czy zatem lepiej go unikać? Czy w sklepowych lodówkach jest szansa na znalezienie dobrej jakości gotowego mięsa mielonego? Na co zwracać uwagę przy zakupie i czym się kierować? Na to pytanie postaram się odpowiedzieć na podstawie przygotowanego zestawienia. Choć [...]
[...] Istnieje wiele spekulacji odnośnie działania estrogenów w mięśniach. Jedni sugerują, iż estrogen może stabilizować macierz pozakomórkową, inni, że może działać, jako przeciwutleniacz. Estrogeny a synteza kolagenu Istnieje wiele niepotwierdzonych plotek i mitów, np. odnośnie zwiększenia syntezy kolagenu przez nandrolone czy boldenone. [...]
N-acetylocysteina (NAC), acetylowany wariant aminokwasu L-cysteiny, jest doskonałym źródłem grup sulfhydrylowych (SH) i jest przekształcana w organizmie w metabolity zdolne do stymulowania syntezy glutationu (GSH), sprzyjające detoksykacji i działające bezpośrednio jako wymiatacze wolnych rodników. Podsumowanie NAC ma szereg zastosowań, [...]
Kto z nas nie lubi czekolady? Dbając o sylwetkę, nieczęsto można sobie pozwolić na swoją ulubioną białą czy mleczną z orzechami laskowymi. Dobrym rozwiązaniem może być wprowadzenie gorzkiej czekolady jako alternatywy dla tradycyjnych słodkości. Na co zwracać uwagę kupując gorzką czekoladę? Czy słowo gorzka zawsze ma swoje odzwierciedlenie w [...]
Dżem to zazwyczaj jeden z głównych gości na śniadaniu, choć osoby dbające o sylwetkę z aktywnym trybem życia raczej go unikają. Czy rzeczywiście ciężko znaleźć taki z dobrym składem? Na co zwrócić przede wszystkim uwagę przy zakupie dżemu? Czego dobry dżem powinien nie mieć w składzie? Symbio dżem brzoskwiniowy bez cukru Skład: zagęszczony sok [...]
[...] ciekawych i wartościowych produktów, które możemy znaleźć na półkach z napisem „zdrowa żywność”, są jagody goji. Ponadto zawarta w jagodach luteina wspomaga działanie przeciwutleniaczy, zapewnia poprawę widzenia oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób oczu. Jagody goji stosowane są również by złagodzić bóle miesiączkowe oraz zatrzymać [...]