Czy warto pozbywać sie żółtka z jaj?

Czyli jeśli zapotrzebowanie na tłuszcze w diecie wynosi, załóżmy 120g, to dozwolone jest jedzenie 15 zółtek dziennie? Bzdura. Na pewno jest jakaś ilość graniczna niezależna od bilansu. Ja słyszałem o góra dwóch dziennie. Jedno żółtko zawiera ok. 50 - 60 % dziennej dawki zalecanej maksymalnej ilości cholesterolu (niestety nie pamiętam ile - 150 mg ?).
Dlaczego w diecie znanych kulturytów znajdujemy posiłki z np. 8 białek, mimo ze w ich bilansie jest sporo gram tłuszczu dziennie (myśle o dietach masowych - w redukcyjnych tł. jest duzo mniej).
Nie twierdze, ze zoltka sa niezdrowe. Moim zdaniem zoltka w duzych ilosciach (czyli powyzej 2), maja juz wiecej wad (tl. nasycone) niz zalet (sole mineralne, witaminy, uzupełnianie BV jaja).
Ja osobiscie robie sobie jajecznice z ok. 6 białek + 2 zółtka.

Do trzech jajek dziennie mozna spokojnie. Co do cholosterolu i miazdzycy to ciagle sa spory. Na pewno nie powoduja jej jajka (glownie tl. jednonienasycone, lecytyna). Obecnie za miazdzyce obwinia sie tluszcze nasycone i weglowodany) - oczywisie w nadmiarze.

dziennie zjadam 2 cale jaja + 4/6 bez zoltek (z ktorych wychodza mi 2 omlety do ktorych zapodaje siemie lniane i otreby pszenne). Gdybym wdupczal cale jaja - tluszcze poszlyby w gore na bilansie kalorycznym, wiec odpowiedz na pytanie : "wywalac zoltka czy nie" brzmi - to zalezy od tego jakie jest twoje zapotrzebowanie i z czego skladaja sie pozostale posilki ...

ja czasami wyrzucam... bialka jak mozna wogule wpasc na pomysl wyrzucania zoltek?? przeciez zoltko jest takie pyszne

massgainer - 2/3 zoltka + 4 plaskich lyzeczek glukozy + 2 plaskie miodu - beltac 2-5 min ... special for ekto ...

Super

mmmmmm...salmonela

witam mam pytanko otoz nie zapotrzaylem sie jeszcze w wage i nie wiem ile jedno jajeczko wazy moze mi kots podac ego wage??

Niewątpliwie zależy ona od jajeczka. Moje ważą ok. 75g sztuka.

...

Tak, wiem jak to zabrzmiało.

Pomijając aspekt salmonelli to o ile wiem lepiej wrzucić w siebie surowe jajko niż ugotowane. Nie pamiętam gdzie to wyczytałem.