SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Czy warto mielić płatki owsiane i jeść bez gotowania? Czy to zmienia ich właściwośći?

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

Ilość wyświetleń tematu: 998

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 131 Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 7768
Czytałem różne wypowiedzi i nie ma jasnego stanowiska. Czy miksowanie płatków owsianych blenderem, praktycznie w pył, na mąkę zmienia jakoś ich właściwości? Zwłaszcza czy w ten sposób płatki coś tracą? Mam na myśli "całe" płatki owsiane, bo z tego co wiem to górskie płatki sa już połamane a błyskawiczne są poddawane dodatkowym procesom, ale ja mam na myśli płatki w wersji całej np. firmy Sante (https://www.sante.pl/sklep/Platki-owsiane-500g). 

Druga sprawa, to czy jedzenie takich płatków zmielonych na mąkę ale na surowo, nie spulchnionych, czyli bez zalania ich wrzątkiem i odczekania aż nasiąkną wodą, powoduje ubytek jakijś ich drogocennych właściwości? Słyszałem, że w takiej surowej wersji płatki są wolniej trawione? Słyszałem także że płatki jedzone na surowo nie posiadają tyle błonnika niz gdyby je jeść spulchnione w wersji "papki". Czy to prawda?

Najczęściej płatki jem na śniadanie w taki sposób, że do jogurtu naturalnego wsypuje zmielone płatki owsiane, odżywka WPC, orzechy, banan, trochę wody i to wszystko blenduje i wypijam.
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
flex1976 Trener Personalny Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 5703 Napisanych postów 73609 Wiek 43 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 619269
Nie będzie roznicy czy zjesz na sucho czy zalejesz woda . Jedynie możesz odczuwać dyskomfort w brzuchu
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 9956 Napisanych postów 115769 Wiek 35 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 1375891
Tu nie ma żadnej magi, zalejwesz wodą i będzie więcej błonnika, niby skąd ma się tam wziąć, btw bedzie takie samo jedynie jak wyżej jak zareaguje na to organizm.

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 131 Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 7768
Żadnych negatywnych skutków nie zauważyłem. Anubis, jak mam rozumieć tą wypowiedź: "zalejwesz wodą i będzie więcej błonnika, niby skąd ma się tam wziąć"? Czyli jedzenie na surowo bez wcześniejszego zalania woda i odczekania aż zmienia się w papke błonnika jest mniej czy tyle samo?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 9956 Napisanych postów 115769 Wiek 35 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 1375891
Tyle samo bo niby skąd ma się tam wziąć, woda nie zawiera błonnika, masz np w pąłtkach ok 8g błonnika zalewasz wodą i nadal jest te 8g. To ze płatki pęcznieją są wtedy bardziej syte nie oznacza ze mają nagle wiecej błonnika

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 131 Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 7768
OK, juz rozumiem. A czy zalewanie ich wadą ma wpływ na szybkość trawienia tych płatków? I czy szybkość trawienia jest istotną cechą?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 6 Napisanych postów 16 Wiek 27 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 3875
Ja od jakiegoś czasu jem błyskawiczne, jaglane, orikiszowe bez zalewania z jogurtem naturalnym i jak dla mnie jest to najlepsza opcja.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 9956 Napisanych postów 115769 Wiek 35 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 1375891
Tak namoczone są lepiej strawne.

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
domer ODŻYWIANIE Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 3531 Napisanych postów 61728 Wiek 34 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 672779
Strawność namoczonych będzie wyższa. Jeżeli nie masz problemów żołądkowych to ok. Jednak mogą one nastąpić z czasem.

Moderator działu Odżywianie

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Ektomorfik na budowie - dieta pomocy

MenS