Redukcja z 90 do 58 by nightsky

Wrzucam obiecany przepis na babeczki czekoladowo-proteinowe

3 jajka
1-2 banany (ok.150-200g)
10g kakao
90g mąki pełnoziarnistej (osobiście najbardziej smakują mi z żytnią, ale z pszenną też są dobre)
10ml oleju/masła (jaki komu tłuszcz pasuje)
40g migdałów (opcjonalnie - ja dodaję, żeby podbić tłuszcz)
5g sody oczyszczonej
60g odżywki białkowej (najlepiej czekoladowej lub waniliowej/migdałowej, jeśli preferujecie mniej słodkie babeczki to naturalnej)
20-30g płatków owsianych
60-70g twarogu półtłustego
odrobina wody, jeśli masa wyjdzie zbyt gęsta

Przygotowanie:

1.Wszystko wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę (oczywiście będą jakieś gudki, bo płatki i migdały nie zmiksują się idealnie, ale się tym nie przejmujemy)
2. Przelewamy masę do foremek (u mnie malutkie - na 24szt, silikonowe)
3. Wstawiamy do nagrzanego do 180-190*C piekarnika na ok.18min (przy większych foremkach dodajcie 3-5min na wszelki wypadek)
4. Wyjmujemy, studzimy i pilnujemy się, żeby nie zjeść za dużo

B/W/T - wszystko zależy od tego ile konkretnie dacie składników, tym razem w 24szt. wyszło mi - 1389,7kcal B:106,5 W:133,8 T:47,0

na 1babeczkę: B:4,44 / W: 5,57 / T: 1,95, więc jeśli tak jak ja potrzebujecie szybkiego posiłku do pracy, to akurat 6takich małych babeczkek nada się idealnie





Zmieniony przez - nightsky w dniu 2015-08-19 20:13:21

rewelacja!wyprobuje z maka gryczana:)

black_cat_92 - daj znać jak wyszły

Dzisiejsza miska (z braku indyka w sklepie, padlo na kurczaka)

Warzywa: sałata, papryka, ogórek, fasolka szparagowa, marchew, ciecierzyca
Suple: Multiwitamina, Omega3, Wit.D
Napoje: pokrzywa, zielona herbata, woda z cytryną, woda

Po wczorajszym dodatkowym rozciąganiu, kręgosłup mniej mnie boli





Zmieniony przez - nightsky w dniu 2015-08-20 07:13:13

cześć! Pięknie Ci leca wymiary, trzymam kciuki i podglądam!
A przepis na babeczki cudny, zastanawiam się co mogłabym dac zamiast twarogu- nie jem białka krowiego w ogóle.. Masz może jakiś pomysł?
Powodzenia!

concordia wielkie dzięki i też trzymam kciuki możesz spróbować zastąpić go kaszą jaglaną gotowaną na mleku roślinnym (np. ze słonecznika/migdałów/etc.), jeszcze nie próbowałam takiej opcji, ale wydaje mi się, że powinno być ok

a jak będzie za gęste to ew. dolej trochę mleka kokosowego lub tego roślinnego, które zrobiłaś. Masa przed wlaniem do foremek powinna być średnio-gęsta



Zmieniony przez - nightsky w dniu 2015-08-20 11:54:51

Babeczki wyglądają bosko... dla tych babeczek (i ciasta fasolowego) rozważam zakup odzywki ;).

Oks, dzięki za podpowiedź! Mleka roślinne robię sama w domu, więc to nie problem. W weekend wypróbuję z użycie kaszy jaglanej ;)

Concordia daj znac jak wyjdzie, to sama raz na jakis czas pozamieniam
Annajak wiem, ze to chemia, ale mimo wszystko kilka razy uratowala mi miske, wiec polecam, zawsze mozesz wziac naturalna czyt. Bezsmakowa


Zmieniony przez - nightsky w dniu 2015-08-21 09:20:12

Dzisiejsza miska:

Warzywa: papryka, sałata, marchew, jarmuż, burak
Napoje: pokrzywa, rumianek, zielona herbata, woda z cytryną, woda
Suplementy: Multiwitamina, Omega3, Wit.D



EDIT: dzisiejszy shred zaliczony, jeszcze tylko tydzień i siłka


Zmieniony przez - nightsky w dniu 2015-08-21 16:57:00

Buraki, o ile nie sa w symbolicznych ilościach, liczymy normalnie do miski