3 jajka
1-2 banany (ok.150-200g)
10g kakao
90g mąki pełnoziarnistej (osobiście najbardziej smakują mi z żytnią, ale z pszenną też są dobre)
10ml oleju/masła (jaki komu tłuszcz pasuje)
40g migdałów (opcjonalnie - ja dodaję, żeby podbić tłuszcz)
5g sody oczyszczonej
60g odżywki białkowej (najlepiej czekoladowej lub waniliowej/migdałowej, jeśli preferujecie mniej słodkie babeczki to naturalnej)
20-30g płatków owsianych
60-70g twarogu półtłustego
odrobina wody, jeśli masa wyjdzie zbyt gęsta
Przygotowanie:
1.Wszystko wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę (oczywiście będą jakieś gudki, bo płatki i migdały nie zmiksują się idealnie, ale się tym nie przejmujemy)
2. Przelewamy masę do foremek (u mnie malutkie - na 24szt, silikonowe)
3. Wstawiamy do nagrzanego do 180-190*C piekarnika na ok.18min (przy większych foremkach dodajcie 3-5min na wszelki wypadek)
4. Wyjmujemy, studzimy i pilnujemy się, żeby nie zjeść za dużo
B/W/T - wszystko zależy od tego ile konkretnie dacie składników, tym razem w 24szt. wyszło mi - 1389,7kcal B:106,5 W:133,8 T:47,0
na 1babeczkę: B:4,44 / W: 5,57 / T: 1,95, więc jeśli tak jak ja potrzebujecie szybkiego posiłku do pracy, to akurat 6takich małych babeczkek nada się idealnie
Zmieniony przez - nightsky w dniu 2015-08-19 20:13:21