Mega LC pizza na twarogowym spodzie :)

Pizza wychodzi pyszna, więc postanowiłam podzielić się przepisem.

Potrzeba:

na spód:
150g twarogu niemielonego ( u mnie chudy, biedronkowy)
białka z 2ch jajek
łyżka otrębów pszennych (u mnie 5g)
łyżka otrębów owsianych (u mnie 10g)
ulubione przyprawy

na wierzch u mnie:
40g sera żółtego Piórko
50g pomidorków koktajlowych
10g cebuli
100g wcześniej upieczonej piersi z kurczaka pokrojonej w kostkę

1. Twaróg mieszamy z otrębami, wbijamy dwa białka, przyprawiamy. Odstawiamy na chwilę.
2. Powstałą masę twarogową cienko rozsmarowujemy na papierze do pieczenia. Najlepiej zrobić to palcami wcześniej zamoczonymi w zimnej wodzie, albo silikonową łopatką do ciasta. Pieczemy w 180stopniach z termoobiegiem ok. 20-30minut. 'Ciasto' musi być dobrze upieczone, żeby wytrzymało ciężar dodatków.
3.Wyciągamy spód z piekarnika i układamy ulubione dodatki i jeszcze chwilę zapiekamy.


Pizza wychodzi normalnie petarda, serio

Jest banalnie prosta, polecam zdecydowanie

dalem tyle skladnikow:
- 250g twarogu chudego
- 1 bialko jaja kurzego
- 9g proszku do pieczenia
- 10g zmielonych platkow owsianych

skadniki dokladnie wymieszalem widelcem, nastepnie ulozylem "ciasto" na papierze, uformowalem, wstawilem na blaszke-ruszt i do rozgrzanego piekarnika gora/dol na 180 stopni. po 5 minutach ciasto zaczelo sie rozplywac, zrobilo sie bardzo plaskie. na szczescie nie wylalo sie poza papier.
czy ktos mial podobna sytuacje? co spowodowalo, ze placek zaczal sie rozplywac?

Zmieniony przez - lukiman w dniu 2015-05-30 13:01:15

sog

Zrobie dziś i bedzie sog, a smarowałaś czymś owy papier po mi nigdy nie chce ładnie wyjść i sie rozwala /?

znakomite MAKRO ! - gratuluje i SOG !

pytanie pomocnicze
czy mozna w ciescie zrezygnowac z otrebow - moj uklat trawienny mowi im zdecydowanie nie ... ?

aaa przy okazji przestancie kupowac Piorko bo im strasznie cena podskoczyla ...
ehhhh

Biniu

czy mozna w ciescie zrezygnowac z otrebow - moj uklat trawienny mowi im zdecydowanie nie ... ?

Pozwole się wtrącić z lekka Na 100% wyjdzie bez otrębów

bo to jedem plus wiecej dla mnie - DZIEKI !i smacznego wszystkim !

bueheueh -

moj uklat trawienny

oczywiscie palce napisaly z bledem

moj uklad trawienny - sorka

platki w ilosci 15g nie bardzo zmiania konsystencje, szczegolnie jestli to bialka z twarogiem, taki minni serniczek, ostatecznie daj 15g twarogu więcej

jeszcze raz dzieki - sog !

robiłem. Smaczna

Kiedyś próbowałem z kalafiorem, nie dało się jeść, ta daje radę ;)
SOG

Zmieniony przez - robertsmol w dniu 2014-04-14 13:15:32