Ciastka orzechowe

Ciasteczka orzechowe na bazie płatków owsianych i waniliowej odżywki Whey 100. Do tego rodzynki, suszona żurawina no i przede wszystkim orzechy (my dodaliśmy nerkowce – nasze ulubione). Wszystko razem tworzy świetny smak a aromat rozchodzący się po mieszkaniu w trakcie pieczenia może ściągnąć do Waszego mieszkania nawet sąsiadów ;)

Czas przygotowania: 25 minut
Składniki 16 sztuk

120g mąki żytniej razowej BIO
120g płatków owsianych
45g odżywki białkowej Whey 100 Trec o smaku Vanilla Sky
40 ml olej MCT Gold
1 jajko
30g cukru trzcinowego
60g rodzynek
60g żurawiny
60g ulubionych orzechów
pół łyżeczki proszku do pieczenia
odrobina mleka

Przygotowanie

Orzechy kruszymy na drobne kawałki. W misce mieszamy ze sobą wszystkie sypkie produkty. Dodajemy jajko, olej MCT oraz tyle mleka aby powstała jednolita masa. Odstawiamy ją na kilkanaście minut aby płatki i pozostałe składniki związały się jeszcze dokładniej. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Mokrymi dłońmi formujemy z masy kulki i lekko spłaszczając do postaci ciastek, układamy na blasze z papierem do pieczenia lub sreberkiem posypanym mąką. Pieczemy w piekarniku 10-15 minut, sprawdzając czy ciastka nie przypalają się.

Wartości odżywcze

Białko: 72g
Węglowodany: 295g
Tłuszcz: 82g
Kalorie: 2030 kcal

jedno ciastko:

Białko: 4,5g
Węglowodany: 19g
Tłuszcz: 5g
Kalorie: 127 kcal

Muszę przyznać, że te ciastka wyglądają rewelacyjnie. Dobra robota po raz kolejny.

Narobiłeś smaka kolego:)

bardzo fajne smaczne zdjęcia...pycha :P

Smacznie to wygląda jeszcze żeby ktoś mi je zrobił

Własnie żeby ktoś robił....

Nie przesadzajcie ;)
Przygotowanie tych ciastek (razem z pieczeniem) to max. 30 minut.
Tyle się gotuje brązowy ryż. Ja takie rzeczy robię często właśnie podczas przygotowywania michy na następny dzień. Można :)

Namówię dziewczynę, żeby mi zrobiła. Wyglądają genialnie i jakie zdrowe