[LC] Serniczek z patelni na szybko by grrubas

da rade zrobic z bananem?
jesli tak to jak to zrobic?
i czy moge bez odyzwki bo nie mam
a chce zrobic na kolacje

Zmieniony przez - NGE w dniu 2011-07-01 14:20:22

gdzie widzisz problem?
zmixuj banana z reszta i tyle, prosciej sie nie da...

Zmieniony przez - Molu86 w dniu 2011-07-01 15:37:51

zrobilem, same jajka i twarog i dodalem aromatu waniliowego
bardzo dobre wyszlo tylko cale sie rozpadlo

^^^ tak samo tylko mi się nie rozpadło

dosc dobrze rozgrzana kapka oliwy i jest git...

tylko bez smaku odzywki to ciężko mi szedł taki spieczony twaróg na wersja na zimno o wiele lepsza

ale sog jak bedzie okazja to wbijam!

Właśnie skończyłem jeść z jogurtem, pychota. Dzięki wielkie i łap soga.

Pare pytań:

1. Ile dajecie oliwy z oliwek? 1 łyżka stołowa wystarczy?
2. Owoce dodajecie do masy w misce czy na patelni je "poniewieracie"?
3. Co zrobiłem źle? Za krótko trzymałem czy jak? Zdjęcia po przewrocie na patelni i już zdjęte na paterke. Niestety wszystko w kawałeczkach.
4. Jadł już ktoś z nuttellą z przepisu w dziale kuchnia? Może być z nią na kolację?

Zmieniony przez - Regenat w dniu 2011-08-08 09:44:16

Zmieniony przez - Regenat w dniu 2011-08-08 09:44:37

1. ja smażę na suchej patelni teflonowej i mi się nie rozwala :)
3. Być może za krótko.. ja stosuje patent z talerzem żeby przewrócić placek w całości
4. Nie jadłem ale może być jest LC więc nie przeszkadza.

Regenat

1. Jak jest patelnia teflonowa to wystarczy lekko przesmarować olejem
2. Nie daję owoców bo zmienią strukturę i wtedy rzeczywiście będzie się rozwalać
3. Musisz porządnie ściąć z pierwszej strony, ja cały placek dzielę na 4 części i przewracam każdą z osobna. Może chciałeś przewrócić cały placek od razu i dlatego się porwał.
4. Jak najbardziej


Zmieniony przez - grrubas w dniu 2011-08-08 14:23:21

Dzięki za odpowiedzi :)

1. Tak, patelnia jest teflonowa. Spróbuję bez oliwy jutro.
2. No ja też jednak zrezygowanłem na rzecz naturalnego jogurtu i nuttelli tej z przepisu.
3. Przekroiłem na 4 cześci, ale widocznie za krótko trzymałem bo sie porozwalało.
4. Okej :)

Minus jest taki, że mieszkam w kamienicy i jest ona lekko pochylona. Na tyle jest to odczuwalne, że jak wyleję na patelnię masę, to z jednej strony jest leciutko więcej tej masy, i jak z jednej się porządnie zetnie, to z drugiej jeszcze trochę jest wodniste.

Właśnie robie ten placek.. niestety składników jest x2..
Patelnia teflonowa, nie martwie się że nie zdejmę tego później więc smażyć będę chyba trochę dłużej niż sądziłem :D
W ostateczności zrobię z tego jajecznicę..