kamelowa - powrót do formy/ trudna redukcja

Smażyć możesz na smalcu lub łoju.

Ja lubię wątrobę więc jestem, słabym doradcą w tym temacie. Zawsze jedynie mocze ja w mleku parę godzin, i smażę na pol surowo , sole post factum

Dla mnie wątróbka i szpinak były traumą z dzieciństwa ale to kwestia zrobienia, ja czasem duszę z jabłkiem, trochę pieprzu i soli, oczywiście cebula.
Ostatnio poddusiłam ze śmietaną i koperkiem, fajne w smaku

Gorzka - ja właśnie też będę przecierała szlaki u mnie na siłowni, mam nadzieję, że podśmiewanie się szybko się skończy :) będę twarda!

Martasi, Obliques, 4nn - dzięki za podpowiedzi. Kupiłam dziś 300g wątroby, pokombinuję wg. waszych rad, trzymajcie kciuki :)

Dziś byłam na większych zakupach, wszystkie potrzebne składniki mam, więc od jutra zaczynam, razem z treningiem.
Mam tylko jeszcze jedno pytanie - różnicować jadłospis w dni treningowe i nietreningowe?

Nie, trzymasz sie stalego rozkladu i kaloryczności dopiero startujesz nie ma co wprowadza wszystko na raz bo nie bedzie pozniej żadnego pola manewru

Sprawdz czy nie ma żył, w wątróbce najgorsze sa zyly lepiej je wyciąć

Kupiłam dziś 300g wątroby,
Jakiej? Jak nie drobiowej to sól jak Obli czyli po usmażeniu.

Zmieniony przez - martasi w dniu 2011-02-28 17:18:05

królicza jest tez fajna
a mam przepis z kuchni francuskiej gdzie sie wątrobę jeszcze dusi, musze sprobowac

A sie pochwale jak w temacie ze ostatnio jadłam wątrobę jagnięcą i bardzo smaczna byla

gdzie sie wątrobę jeszcze dusi,
Dusiłam wczoraj kurzą z wiśniami, szczerze mówiąc jednak wolę smażoną

Martasi - wątroba drobiowa, wycięłam już żyły i jakieś farfocle, na razie moczy się w mleku. Jeśli podsmażę ją na oliwie z oliwek to będzie ok czy smażenie jakoś źle wpływa na oliwę?

Kupiłam też witaminę D w kropelkach, ale jako że to produkt dla dzieci, na opakowaniu napisane jest dawkowanie dla dzieci. Samemu brać więcej?

fakt czasami eksperymenty z rzeczami, które sie lubi praktycznie bez dodatkow i przypraw nie wychodzą,

smaż na tłuszczu zwierzęcym , mozesz sobie maslo sklarowac np. a zreszta nawet na takim masle poduszona watrobka jest dobra, nie trzeba zaraz rozgrzewac na maxa/

4 krople