
Materiał przygotowany na zlecenie i potrzeby Polskiego Radia Kierowców.
O czym dowiesz się z tego artykułu?
Problematyka posiłków na stacjach benzynowych
Posiłki dostępne na stacjach benzynowych często nie spełniają podstawowych wymagań zdrowej diety. Charakteryzują się one zwykle wysoką zawartością nasyconych tłuszczów i soli, które mogą przyczyniać się do rozwoju wielu chorób sercowo-naczyniowych, w tym nadciśnienia. Ponadto zbyt duża ilość soli w diecie może prowadzić do zatrzymywania wody w organizmie, co z kolei zwiększa ryzyko obrzęków, niebezpiecznych podczas siedzenia przez długi czas.
Również brak białka, błonnika, potasu i magnezu jest problematyczny. Białko jest niezbędne dla utrzymania masy mięśniowej i prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu odpornościowego, błonnik wspomaga trawienie i utrzymanie prawidłowej masy ciała, a potas i magnez są kluczowe dla zdrowia serca i układu nerwowego. Z tego względu ważne jest, aby kierowcy mieli dostęp do zbilansowanych produktów, w tym suplementów, które dostarczą im niezbędnych składników odżywczych niezależnie od kompozycji dostępnych dań.
Suplementy dla kierowców i potencjalne korzyści
Suplement |
Korzyści dla kierowców |
Wsparcie mięśni i sytości |
|
Wsparcie odporności i kości |
|
Wsparcie energetyczne bez stymulacji |
|
Wsparcie mięśni i funkcji kognitywnych |
|
Redukcja stresu, lepszy sen |
|
Relaks bez senności, spokój umysłu |
Tabela: Przykładowe preparaty pomocne w pracy kierowców.
Odżywki białkowe jako łatwy sposób na uzupełnienie diety
Białko jest fundamentem zdrowej diety, a jego wpływ na mięśnie i układ nerwowy jest szczególnie ważny dla kierowców spędzających długie godziny za kierownicą. Dodatkowo białko jest sycące, co może pomagać w kontrolowaniu apetytu i zarządzaniu wagą. Dodawanie odżywek białkowych do codziennych posiłków, takich jak owsianka, może być prostym i skutecznym sposobem na zwiększenie spożycia białka. Uzupełnienie takiego dania jeszcze garścią orzechów i owoców suszonych lub liofilizowanych sprawi, że będzie to posiłek równie dobry, jak przygotowywany w domu.
Rola witaminy D3 w poprawie odporności i zdrowia ogólnego
Witamina D3 może odgrywać istotną rolę w utrzymaniu zdrowia kierowców. Należy pamiętać, że syntezę witaminy D3 w organizmie wspomaga ekspozycja na słońce, której kierowcy mogą nie doświadczać w miesiącach letnich ze względu na jazdę w kabinie pojazdu oraz unikanie oparzeń słonecznych.
Witamina ta jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, co jest szczególnie ważne w zawodzie, który naraża na kontakt ze spalinami, które osłabiają tkanki i utrudniają walkę patogenami. Ponadto, witamina D3 jest kluczowa dla zdrowia kości. Regularne przyjmowanie witaminy D3 może pomóc w zapobieganiu chronicznym chorobom, takim jak osteoporoza, czy chorobom metabolicznym, jak cukrzyca i miażdżyca.
Suplementy poprawiające koncentrację i energię umysłową
Alternatywami dla kofeiny, które mogą być stosowane przez kierowców w celu zachowania czujności, są suplementy takie jak L-karnityna i kreatyna. Dzięki tym związkom ograniczyć można ilość spożywanej kofeiny i wykorzystywać ją w momentach największego zmęczenia, co też zoptymalizuje jej działanie.
L-karnityna jest związkiem naturalnie występującym w organizmie, który odgrywa kluczową rolę w produkcji energii poprzez transport kwasów tłuszczowych do komórek zarówno mięśniowych, jak i nerwowych.
Z kolei kreatyna, szeroko znana ze swoich właściwości wzmacniających wydajność sportową, również wykazuje pozytywne efekty w zakresie funkcji kognitywnych. Wstępne badania sugerują, że kreatyna może poprawić pamięć krótkotrwałą, co jest istotne w kontekście utrzymania koncentracji i szybkiego podejmowania decyzji na drodze.
Preparaty wspierające relaksację bez otępienia
W środowisku zawodowym kierowców, gdzie stres i długie godziny pracy są na porządku dziennym, ważne jest znalezienie bezpiecznych metod relaksacji. Preparaty zawierające ashwagandhę, starożytną roślinę stosowaną w ajurwedzie, mogą tu znaleźć zastosowanie. Ashwagandha jest znana ze swoich właściwości adaptogennych, co oznacza, że pomaga organizmowi radzić sobie ze stresem. Może również przyczyniać się do poprawy jakości snu i obniżenia poziomu kortyzolu, hormonu stresu.
Innym składnikiem wspierającym relaksację jest teanina, aminokwas znajdujący się w zielonej herbacie. Teanina jest w budowie podobna do kofeiny, jednak promuje stan relaksu bez senności, zwiększając aktywność fal alfa w mózgu, które są związane ze stanem spokoju. Suplementacja teaniną może być szczególnie korzystna w sytuacjach wymagających spokoju i cierpliwości jak długie oczekiwanie w korkach, czy na granicach, bez ryzyka wywołania uczucia otępienia czy senności.
Literatura:
Giglio BM, Lobo PCB, Pimentel GD. Effects of whey protein supplementation on adiposity, body weight, and glycemic parameters: A synthesis of evidence. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2023 Feb;33(2):258-274. doi: 10.1016/j.numecd.2022.09.014. Epub 2022 Sep 28. PMID: 36543706.
Aranow C. Vitamin D and the immune system. J Investig Med. 2011 Aug;59(6):881-6. doi: 10.2310/JIM.0b013e31821b8755. PMID: 21527855; PMCID: PMC3166406.
Chen N, Yang M, Zhou M, Xiao J, Guo J, He L. L-carnitine for cognitive enhancement in people without cognitive impairment. Cochrane Database Syst Rev. 2017 Mar 26;3(3):CD009374. doi: 10.1002/14651858.CD009374.pub3. PMID: 28349514; PMCID: PMC6464592.
Roschel H, Gualano B, Ostojic SM, Rawson ES. Creatine Supplementation and Brain Health. Nutrients. 2021 Feb 10;13(2):586. doi: 10.3390/nu13020586. PMID: 33578876; PMCID: PMC7916590.
Mikulska P, Malinowska M, Ignacyk M, Szustowski P, Nowak J, Pesta K, Szeląg M, Szklanny D, Judasz E, Kaczmarek G, Ejiohuo OP, Paczkowska-Walendowska M, Gościniak A, Cielecka-Piontek J. Ashwagandha (Withania somnifera)-Current Research on the Health-Promoting Activities: A Narrative Review. Pharmaceutics. 2023 Mar 24;15(4):1057. doi: 10.3390/pharmaceutics15041057. PMID: 37111543; PMCID: PMC10147008.
Hidese S, Ogawa S, Ota M, Ishida I, Yasukawa Z, Ozeki M, Kunugi H. Effects of L-Theanine Administration on Stress-Related Symptoms and Cognitive Functions in Healthy Adults: A Randomized Controlled Trial. Nutrients. 2019 Oct 3;11(10):2362. doi: 10.3390/nu11102362. PMID: 31623400; PMCID: PMC6836118.

Jakieś suplementy wspierające dobry wzrok? - czy dieta powinna wystarczyć?
To dobre pytanie w kontekście kierowców! :)
Niektóre wyniki badań wskazują na prewencyjną rolę kwasów omega-3 (PMID: 30429179) w kontekście zespołu suchego oka, a do tego w niektórych badaniach wykazano efektywność luteiny i zeaksantyny w hamowaniu zwyrodnienia plamki żółtej (PMID: 20590393). Istnieje też dieta "M’eyeDiet", która zakłada skoncentrowanie swojej uwagi na witaminach E i C oraz cynku (PMID: 23818772).
Dziękuję; bardzo przydatne info!
Witamina A, WItamina E, Cynk, Omega 3, Ektrakt z Jagód, Luteina, Zeaksantyna, Witamina C, Rutozyd
Ok...fajnie że ktoś napisał wskazówki ale zawsze drażniło mnie robienie z siebie męczennikow,którzy nigdy na nic nie mają czasu,nie ma jak jeść bla bla bla... Ktoś pewnie juz myśli..gó*wno wiesz... a jednak wiem. 5 lat jezdzilem w miedzynarodówce bedac w domu tylko w weekendy i co najlepsze..mialem w tym czasie najlepsza forme zycia. Wskazówki dające +100 do życia w aucie.
1. Dobra przetwornica
2.multicooker do gotowania pyr,kaszy,warzyw na kilka posilkow na raz.
3.stepper do robienia aktywnosci ktory miejsca nie zajmuje a gdy pada,pizga, stoi sie na parkingu przy autostradzie gdzie nie ma mozliwosci ruchu taki sprzet staje sie zbawieniem.
No dobra ale skad czas na to wszystko. A no stąd ze kazdy przestrzegający czasu pracy ma 9, 11godz a także 45min PRZYMYSOWEJ PAUZY . Czesto stoi sie pod rampą wiec można wejsc na stepper, wstwienie multicookera to chwila a reszte sam zrobi a my cieszymy sie ciepłą szamą
3.mógłbym wiele pisać ale moze teraz co jest najwiekszym problemem. Leniwe tłuste dupsko,które ledwo stanie na długą pauze a już trzyma na kolanach 4pak a w ręku konserwe bo ciezko poswiecic pare minut na zdrowie. Ale wiadomo..jak ktoś chce to ogarnie wszystko a miekkie fajki niech dalej czekają na zawał. Pzdr.
Szykujemy art z treningiem dla kierowców (na parę hantli).
Mam wielu kierowców zawodowych wśród swoich klientów no i prawda jest taka, jak napisałeś - 90% z nich ma podejście typu konserwa,piwerko, narzekanie jak to mają ciężko %)