a niżej dzisiejsza szama, zrobiłem sosik pomidorowy na słodko- ostro. Smakuje jak ketchup ;p może się komuś przyda na redukcji:
składniki:
- passata pomidorowa (przecier)
- kostka bulionowa
- przyprawy (pieprz, sól, czosnek granulowany, można dodać zioła, np bazylię, oraz inne przyprawy według uznania)
- maggi lub sos sojowy
- słodzik (2-3tabl) Zamiast słodzika, żeby złamać słono-kwaśny smak, można dać np marchewkę, upieczoną lub uparowaną i zblendować wszystko razem.
Zmieniony przez - Mariusz_Prz w dniu 2016-01-22 12:52:43
MÓJ DZIENNIK (PRZYGOTOWANIA DO MISTRZOSTW POLSKI 2016) - http://www.sfd.pl/BSN__Mariusz_Przybyła__droga_do_MP_2016-t1094082.html