kuchni

Witam! Na wstępie coś o sobie napiszę. Nazywam się Kuba mam 26 lat z zawodu jestem kucharzem, aktualnie pracuję na kuchni w hotelu. Styczność z siłownią miałem jakieś 1.5 roku temu wytrwałem na niej 4 miesiące, niestety zawirowania z pracą i w rodzinie uniemożliwiły mi dalsze trenowanie. Znalazłem dobrą pracę blisko domu jest czas jest motywacja i [...]

Ciacho z improwizacji w kuchni. Ciacho BANANOWO - NERKOWCOWE %-) Składniki: - 230g mąki ryżowej - 70g płatków jaglanych - 60g masła klarowanego - 3 jaja - 1 szklanka wody - 60g mleka 1,5% - 80g nerkowców - 10g sody oczyszczonej - 36g gorzkiej czekolady 90% - 220g bananów - 10g kakao Przygotowanie: Jajka, mąkę, płatki, nerkowce, sodę masło oraz [...]

[...] na 10-15 minut żeby wszystkie składniki się przegryzły. Gotowe, smacznego :). Wartości odżywcze : Białko: 31 g Węglowodany: 85 g Tłuszcze: 29 g Kcal: 735 Coś dla miłośników kuchni azjatyckiej. Proste oraz szybkie danie z tzw. resztek :). Wszystkie składniki były dostępne w tygodniu azjatyckim w Biedronce :). Ja wykorzystałem w swojej wersji udko [...]

[...] owsiane czy po prostu jest to to samo? 2. Jak moglbym uniknac tego codziennego stania w garach i gotowania (ryzu, kaszy, kurczaka itp), otoz bardzo duzo czasu spedzam w kuchni i juz mnie to troche meczy? Czy moglbym zrobic sobie tak ze przygotowac sobie szame na caly tydzien powazyc i pochowac do lodowki w pojemnikach i potem tylko [...]

Siemanko. Ja lubie w kuchni eksperymentować,ale też przede wszystkim chcialem sprobowac zamienic masło orzechowe z arachidowych, na masło z orzechów nerkowca z powodów zdrowotnych (duzo zlego wiemy o masle orzechowym, a o orzechach z nerkowca JA PRZYNAJMNIEJ narazie nic złego). No i kupiłem, wlozylem do lodowki.Problem był gdy mialem sobie z [...]

[...] Jest łatwy w przygotowaniu, po upieczeniu ma chrupiącą skórkę jest miękki i lekko wilgotny w środku. Smakuje jak zwykły wiejski bochen chleba, a podczas pieczenia roztacza w kuchni smakowity aromat :-D Pycha! Potrzebujemy: 250 g puree ziemniaczanego 100 g mąki ziemniaczanej 200 g mąki ryżowej 200 g mąki gryczanej 5 g suszonych [...]

Witam Ksylitol to podstawa u mnie w kuchni. Nie ma cukru, lecz ksylitol - do kawki, do sosów, do naleśników, sernika. Czy jest różnica w ksylitolu CHIŃSKIM i FIŃSKIM ? Chiński kosztuje już od 20-22 zł na allegro, Fiński to minimum 30 zł. (CENY ZA KG) Co powiecie o tym ?

[...] ale albo nie ma możliwości by to wykonać albo nie wiem jak to się nazywa. Chciałbym znaleźć lub opracować zbiór uniwersalnych posiłków - chodzi o to, żeby nie spędzać w kuchni dwóch godzin robiąc 6-7 różnych potraw. Według kalkulatora wyszło mi (87kg, 187cm, trening 3 razy w tygodniu, cel masa), że powinienem spożywać: 15% białka: 553 kcal [...]

[...] Gramatury omine bo to sprawa indywidualna. Podam ogólnie różne propozycje,żeby nie bylo nudno w kuchni! Śniadanie: -jajka w dowalnej formie (na miękko,twardo,sadzone,omlet,jajecznica) -owsianka na mleku lub jogurtem naturalnym z płatkami owsianymi i kilka orzechów [...]

Nagrodę za najlepiej prowadzonego bloga w Kuchni SFD w czerwcu 2017 otrzymuje MissInvincible !!! tu blog Serdecznie gratulujemy !!! http://sp22.sosnowiec.pl/wp-content/uploads/2016/04/gratulacje.png Bon o wartości 150 zł otrzymasz w najbliższym czasie na swój adres mailowy :-)

Witajcie. Nie wiem gdzie umiescić taki temat, bo widzę działy tylko tematyczne, a jako takiego "off topic'u" nie widzę.. Czy posiadacie jakieś aplikacje na waszych telefonach które przydają się wam w "fit" życiu ? Jakieś przydatne w kuchni, w codziennym życiu, typu "egg timer".. Pozdrawiam i zapraszam do dyskusji.. :D

Od poniedziałku zaczynam siłownię. Już na starcie powiedziałem sobie, że nie chcę być niewolnikiem kuchni i patelni dlatego chcę jeść 3 obfite posiłki w ciągu dnia. Tylko czy przy takiej ilości dań mogą one zawierać tyle samo białka, tłuszczy i węglowodanów?

[...] zachowuję wszystkie posiłki poza głównym, czyli obiadem, żeby była zmienność a do tego robię obiady dla siebie i żony więc nie chcę spędzać całego dnia/wieczoru w kuchni ani jej męczyć dlatego tu będzie rotacja. Wychodzi mi wtedy coś takiego. Jak widać zostawiam sobie trochę mniej tłuszczy z wyliczeń, gdyż zawsze jakoś dodatkowo coś [...]

[...] w trakcie pewnie jakaś kanapka i na kolacje serek wiejski. NIe chce jakiejś specialnej konkretnej diety dlatego ,że często tez jem nie regularnie,nie lubę spedzać czasu w kuchni. Wszystko fajnie tylko wydaje mi się ,że cżłowiek który mi to wszystko rozpisał trochę przesadził z odżywkami bo ilości które mam jeść są dużo większe niż zalecane na [...]

[...] z czego 3 razy to trening bardziej trójbojowy... I jakie są efekty? Nie mam czasu na stosowanie diety, ponieważ bym musiał spędzać minimalnie po 2 godziny dziennie w kuchni, a poza pracą i sportem, mam naukę i szeroko rozumiane życie. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- [...]

[...] i szukanie wymówek i hajs. Od 7-16 nie ma mnie w domu. Kanapki sobie zrobię ale później jak wracałem robiłem trening to nie będę kłamał że średnio mi się chciało siedzieć w kuchni. A hajs? Nie zarabiam, chodzę do szkoły, i po prostu głupio było mi prosić rodziców dajta hajs bo ten se znowu coś wymyślił że będzie sobie gotował i liczył kalorie a [...]

Pewnego dnia chodząc po domu bez kapci uderzyłem stopą w drzwi kuchni i tak pechowo trafiłem, że ucierpiał mały palec od nogi i po uderzeniu strasznie bolał. Myślałem, że przejdzie na następny dzień jednak tak nie nie stało. Bezpośrednio po uderzeniu po palcu nie było widać żadnych zmian. Jenak na następny dzień palec zrobił w jednym miejscu [...]

[...] Coraz bardziej poprawiam swoją dietę. Nie jest ona specjalistyczna, a jedynie taka, żeby nie zawierała za dużo syfu, a jednocześnie nie zajmowała połowy dnia w pichcenia kuchni i łażenia po sklepach. Problem jest z nierówną budową ciała. Ramiona są chude, a pośladki i nogi tłuste. Dlatego jednego dnia biegam, a drugiego dnia działam na [...]

[...] ale jak poczytałem trochę internety to zdania są mocno podzielone. Także prosiłbym o jakieś porady w tej kwestii. Nie chcę też jeść 5-6 posiłków dziennie i stać godzinami w kuchni i być niewolnikiem zegarka, ale żeby jeść normalnie, zdrowo, i nieprzesadnie patrzeć na kalkulatory. Tutaj np. to co jadłem wczoraj. Także ilość kalorii jest w sumie [...]

[...] w warunkach domowych na wyjeździe. Plan dnia przedstawia się następująco: 6:30 wyjazd do pracy, 13:30 przerwa godzinna, 18 powrót do hotelu. W hotelu też nie zawsze jest kuchnia, czasami do dyspozycji mamy normalne mieszkanie, czasami mamy pokoje hotelowe bez kuchni. Do was zwracam się jako do specjalistow, czy jest coś co mogę zrobić, żeby [...]