sos meksykański

wstawiam przepis który niedawno wymyśliłem niedawno gdy nie miałem chęci iść do sklepu po sos....
składniki:
40g cebuli
80g papryki czerwonej
70g kukurydzy konserwowej
20g fasoli konserwowej czerwonej
100g koncentratu pomidorowego
szczypta bazyli
szczypta pieprzu
szczypta chili

cebule obieramy i kroimy na drobno..papryke tez...kukurydzy i fasole odcedzamy z sosu...wszystko razem laczymy z koncetratem i przyprawiamy do smaku...

całość ma B=10g T=3g WW=36,5
ten sos starcza mi na 3-4 razy wiec te wartosci rozloza sie..
Życze smacznego

1

2...sorki zdjecia sie tak dziwnie wstawily

Hmm w sumie dobrze ze ktos wstawil jakies przepisy na sos bo nie widze tu takich konkretnych jak ten. Wszystko ok tylko mi osobiscie kukurydza nie pasuje bo pozniej i tak w kilbu laduje nie strawiona

zawsze mozna sobie dodac co innego wg wlasnych potrzeb...

Spoko sos, SOG

Czemu kukurydza miałaby być nietrawiona?

Sos pewnie wypróbuję z kurczakiem i ryżem w najbliższym czasie, chociaż ten koncentrat to mnie trochę odstrasza w takiej ilości :)

kupilem skladniki i jutro zrobie, ale bez cebuli, bo ciezko jej zapachu sie pozbyc z pojemnika nawet po godzinie to po 4 dniach nie chce myslec

Zmieniony przez - kk3 w dniu 2010-03-23 19:49:50

hmm az sprobuje hehe :D smaczne musi ;D?

nic nowego
ale bardzo dobre jest z kurakiem i ryzem

ludzie weźcie w końcu się oduczcie tego badziewia jakim jest konentrat pomidorowy w kazdych delikatesach dostaniecie puree pommidorowe bez zadnej chemi itd.

takie purre to ok 4zl za kartonik 400g... a sklad to pomidory i troszke soli...

pamiętacie zagęszczacz z "Kariery Nikosia Dyzmy" ???

to smacznego koncentratu