Składniki:
pierś z Kurczaka
ryż,makaron,kasza - co kto lubi
pół puszki pomidorów
pół puszki czerwonej fasoli(można dać mniej)
pół cebuli
1 duży ząbek czosnku
koncentrat pomidorowy
przyprawy(ostra papryka,pieprz ziołowy,pieprz czarny,majeranek,oregano,przyprawa gyros)
oliwa do smażenia
odrobina keczupu
jeżeli ktoś lubi to można dodać kukurydzy,też będzie smaczne ;]
Przygotowanie:
Kure kroimy na małe kawałki,posypujemy przyprawą do gyrosa, odstawiamy na kilka minut do lodówki. W między czasie do garnka wrzucamy pół puszki pomidorów i je rozdrabniamy, gotujemy na małym ogniu, aby woda wyparowała. Kurczaka smażymy na odrobinie oliwy i dodajemy do pomidorów. Cebule kroimy w kostke i wrzucamy na patelnie, aby się zrumieniła, to samo robimy z czosnkiem. Fasolę odsączamy i też dajemy na chwilę na patelnie(jeżeli ktoś chce to można zrobić tak samo z kukurydzą). Wrzucamy wszystko do gara i pichcimy kilka minut na małym ogniu. Dodajemy łyżeczkę koncentratu i odrobinę keczupu. Następnie pół łyżeczki ostrej papryki i resztę przypraw(wedle uznania). Możemy trochę posolić. Dodajemy do ryżu i jemy. Możemy sobie modyfikować, np dać inne mięso(mielone) i zrobić np. naleśniki albo spaghetti. Ewentualnie zrobić sam sos z mięsem i jeść jako LC. Dobrym pomysłem jest także zwiększenie proporcji składników i ugotowanie jedzenia na cały dzień(cały gar)
Wartości odżywcze:
białko - 40g
węglowodany - 75-80g
tłuszcze - 5g
kcal - 460-500
Pozdrawiam i smacznego.
Zmieniony przez - Jacquess w dniu 2009-10-31 14:55:00
Zmieniony przez - Jacquess w dniu 2009-10-31 15:21:50