SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Sos Pomidorowy własnej roboty !! :)

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , ,

Ilość wyświetleń tematu: 21596

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 14 Napisanych postów 154 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 1087


Witam wszystkich smakoszy :)

Chciałbym się z wami podzielić moim przepisem na sos pomidorowy własnej roboty. Można go używać do różnego rodzaju dań takich jak spaghetti, rizotto i wiele wiele inych !!!!!
Na sfd są już takie przepisy np. KULKi MOCY :) do których potrzebny nam jest sos pomidorowy, ale po co kupować go w sklepie z konserwantami skoro można zrobić samemu i wyjdzie taniej zdrowiej, a może nawet smaczniej :)

A oto i ten jakże prosty przepis:

Składniki:
Pomidory zwykłe ( nie malinowe i żadne inne ) - ja robie średnio z 3,4 pomidorów ale zależy ile ma tego sosu wyjść :)

Pieprz czarny

Zioła prowansalskie

Bazylia

Sól

Oliwa z oliwek

I TYLE :P

Oczywiście przyprawy możecie zastąpić jakimiś innymi, ale ja lubie bazylie i zioła prowansalskie więc znalazły się one w moim sosie

Sposób przygotowania:
1. Pomidory parzymy i obieramy ze skóry.
2. Na patelnię lejemy Oliwę z oliwek ( tak aby pokryła dno patelni)
3. kroimy pomidory i wrzucamy na patelnię, a następnie smażymy
4. Po około 3 minutach ( jeśli pomidory zrobią się miękkie ) rozgnaitamy je widelcem.
5. dodajemy szczyptę soli, pieprzu
6.Dodajemy przyprwy 9 ciągle smażąc na amłym ogniu i co jakiś czas mieszając
7.jeśli z naszych pomidorów zrobi się już papka wyłączamy gaz pod patelnia i dodajemy do jakiegoś dania.

Po zrobieniu nasz sos wygląda tak:
http://img810.imageshack.us/f/sam0096.jpg/

A tak prezentuje się to na daniu :)
http://img718.imageshack.us/f/sam0100fa.jpg/

pierwszy raz dodwałem fotki więc mozę być coś nie tak, ale wybaczcie. Życzę smacznego i pozdrawiam Domiinator
1
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 9 Napisanych postów 202 Wiek 36 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 53881
już to bylo 1500 sto 900 razy
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 70 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 435
Może i było, ale ja pierwszy raz widzę i mi się przepis podoba. ŁAP SOGUSIA
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 2 Napisanych postów 285 Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 2409
tez nie znalem... ***ne sobie kolo srody do makaronu to zdam relecje...duzo tych ziol dajesz?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 14 Napisanych postów 154 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 1087
heh ciężko powiedzieć, bo sypie na oko, ale na jedną porcję czyli gdzieś na 3, 4 pomidory daję około 1-2 łyżek stołowych tych przypraw.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 30 Wiek 30 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 3566
racja, pycha, ja jeszcze dodaje odrobine takich suszonych pomidorkow w zalewie (oliwa i jakies przyprawy) i z puszki - wtedy to nabiera takiego kwaskowatego smaku ktory uwielbiam
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 14 Napisanych postów 154 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 1087
Też tak robiłem kiedyś, ale w tych pomidorach z puszki są konserwanty a ja chciałem stworzyć coś w 100 % NATURALNEGO
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 30 Wiek 30 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 3566
Czyli rozumiem, ze pomidorki tylko z wlasnego ogrodka wchodza w gre?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 14 Napisanych postów 154 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 1087
Hehe no takie najlepsze, ale nie mam niestety ogrodka Ale mam to szczęście ze rodzine na wsi mam i Co jakiś czas dostaje "paczke" ze zdrowym, ekologicznym zestawem warzyw i owoców.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 125 Wiek 31 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 7438
Moglbys podac mniej wiecej rozklad B/W/T na 100g?

HIDE

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 397 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 1953
Jak długo taki sos można w lodówce trzymać?
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Sałatka chińska - prawdziwy cheat meal!

Następny temat

"Kanapki" owsiane z nadzieniem do szkoły, pracy !

FAME