zayebista pełnoziarnista pizza %-) ;D

mila odmiana od ryzu czy kaszy

potrzebujemy

maka pszenna pełnoziarnista(ja milaem z lubelli) 230g
drozdze 50g
mleko 100ml
woda ok.50-100ml
sol
oliwa 1lyzka

na sos
koncentrat
bazylia,oregano
sol,pieprz
czosnek granulowany ew.slodzik
wszystko mieszamy razem dodajemy troche wody i mamy sos

drozdze kruszymu do garnka zalewamy letnim mlekiem ccekamy az sie zaaktywuja mieszamy dodajemy oliwe,czesc wody,make,sol mieszamy i ustalamy konsystencje zaleznie jak za zadkie maka jak za geste woda wyrabiamy,odstawiamy w letnie miejsce na 1-2godz

kroimy w tym czasie skladniki tu mamy dowolnosc ser,mieso,grzyby,papryka itp.

rozgrzewamy piekarnik na fula bo domowy osiagnie max 300stopni

bierzemy robimy kulke z ciasta rozwałkowujemy podsypujac maka zeby sie nie kleila smarujemy sosem nakladamy farsz zapiekamy ok 10min w temp. 250-300stopni

SMACZNEGO

Zmieniony przez - koles08 w dniu 2010-01-17 14:23:00

Daj po prostu na blachę papier do pieczenia ^^ powiem wam że dałem połowę drożdży mniej i wyszła lepsza mniej czuć ten zapach ;d

btw ciasta? wygląda smakowicie, muszę wypróbować!!

Poleciał sog, zrobie se w któryś dzień z cycem z kurczaka, tylko zastanawiam się co dać za ser, chyba mozarelle w kulce taką z lodówek

niezle, dzieki

debee
nie wiem jak bylo ok.250g maki to zrobilem 2 spore ciasta to w jednym jakies 85g wegli

świetnie, tak więc jutro robię i podzielę się spostrzeżeniami

Sogacz koleś spodziewaj się jutro gości
a goście będą głodni

dobree

dobre wchvj tylko ten żółty ser mało kulturystyczny co nie ??

Dziś zrobiłem, wyszła zayebista, polecam każdemu.

pizza bez sera, to jak sex bez orgazmu.
zapytajcie swoich dziewczyn.

ogarnę, jak będę u matki.

pzdr/

Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2010-01-19 11:21:34