Skyr - czy to dobre zrodlo bialka

Witam,

Jako uzupelnienie diety wysokobialkowej dojadam na noc islandzki ser - skyr:
http://www.ms.is/Vorur/Mjolkurrettir-og-rjomi/Skyr/164/default.aspx

tlumaczac wartosci odzywcze (dla opornych heh )
w 100g:
kcal-56
B-10,3
W-3,3
T-0,2

Zjadam 500g kubek. Do tego jem dziennie ponad 1,5kg piersi z kuraka - 5-6 posilkow po 300g. Ogolna podaz weglowodanow w tym temacie pomijamy, aczkolwiek jesli ktos chce, moze odniesc sie do WW zawartych w skyrze.

Moje pytania:
1. Czy taki ser dostarcza bialko wartosciowe dla kulturysty-amatora?
2. Jest to dla mnie substytut odzywki bialkowej, z racji duzo nizszej ceny. Odzywki bialkowe mozna pic przed snem, po kolacji. A jak jest z tym skyrem?

Skladu niestety nie przetlumacze. Jedyne co rozumiem to aspartam.

pzdr. -M

jestes na cyklu ?

same 1.5 kg piersi z kurczaka to .... 300 gram bialka. a moze miales na mysli 0.5 kg ?

ser to nie jest najlepsze zrodlo bialka, ale pelnowartosiowe. jako uzupelnienie mozna wrzucic, ale znow potrzebne az 500 gram ? to dodatkowe 50g bialka ?

mialem na mysli 1,5kg kury

Pracuje w restauracji. Poza sniadaniem, kazdy moj posilek wyglada tak samo: 200g ryzu, dwa gilowane filety po ok. 150g kazdy i wazywa.

Na razie nie jestem na cyklu. Zaczynam za 2 tygodnie, ale dieta jest juz wdrozona. Jestem ektomorfikiem.
Poza tym nie pracuje codziennie. Uwazasz, ze samo mieso z kury w takich ilosciach wystarczy? W takim razie ten ser bede jadl w dni niepracujace, bo wtedy troche trudniej mi o bialko.

Czy nie ma przeciwwskazan do jedzenia tego po kolacji, przed snem?

Tak, ser ten na noc jest bardzo dobry... A co do twoich posiłków to uważaj, bo przedawkowanie białka zwierzęcego nie jest zdrowę.

1.5kg piersi? 0.5g sera na noc?

Prowokacja i to marna, a jesli to prawda to wyladujesz w szpitalu z przebialczenia, a Twoje nerki Ci podziekuja.


0.5kg piersi na dzien starczy, 200g serka by stykalo, bialko w diecie to nie wszystko.

Porównując Twoje dane z profilu z ty co tu piszesz mogę stwierdzić że to najprostsza droga do szpitala. Przy wadze 80 kg Twoje zapotrzebowanie na białko wynosi max 200 g a Ty z samej kury dostarczasz 300 g, do tego ser i inne źródła, w tym roślinne. Reasumując wyjdzie ponad 400 g a to samobójstwo.

Wystarczy jeśli dostarczysz 2-2,5gr białka na kg masy ciała.
Od kiedy odżywiasz się w taki sposób?

hmmmmmmmmm mieszkasz moze na islandi ?

jesli ma aspartam to sobie daruj ten ser są przecież serki wiejskie, twarogi, jogurty

aspartam zło tego świata...niedouczonego świata.
polecam czasem sięgnąć gdzieś głębiej, niż wp, czy tvn style.

a białka w jogurcie masz tyle, że...

pzdr/

Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2009-09-11 17:40:37

wiem o jogurcie ale za to twaróg jeśli chodzi o białko wypada korzystniej.
a ja w ogole nie ogladam tvn style i nie czytam wp ani plotkarskich portali.
zawsze jak cos kupuje i widze nieznany mi składnik to sprawdzam w necie czy jest groźny czy nie.