Pytanko - wartości odzywcze produktów

takie pytanko,

w tym pierwszym linku podają, ze 100 g piersi usmazonej na grillu ma 28 g białka

1.http://www.jedzdobrze.pl/tabele/food,801,drob__kurczak__piers__bez_skory__pieczona_na_grillu.html

w drugim linku piszą ze 100 g surowej piersi ma 21,5 g białka
http://www.jedzdobrze.pl/tabele/food,799,drob__kurczak__piers__bez_skory__surowa.html

które wartosci przyjąć za własciwe ?

tak samo w przypadku ryzu - podają ze w 100 g ugotowanego jest 25.93 g węglowodanów , a w przypadku nieugotowanego w 100 g mamy 78 g węgli.

jak to jest ? bo juz sie pogubiłem.

liczą sie wartości surowego produktu


podają ze w 100 g ugotowanego jest 25.93 g węglowodanów , a w przypadku nieugotowanego w 100 g mamy 78 g węgli.



bo 100g ryży ugotowanego, przed udotowaniem waży prawie 3 razy mniej, wiec sie zgadza

Czy az tak to trudno pojac ze ryz po ugotowaniu zwiększa swoją masę?

ok dzieki za odp !!

mam jeszcze takie pytanko, po treningu powinno sie jesc wegle o wysokim IG ? ryz albo ziemniaki ? (nie jem cukrów prostych)

czy lepiej o niskim ? (np. kasza jęczmienna ?)

witam, morzecie mi powiedziec co to jest te IG ? ;p

indeks glikemiczny


wyszukiwarka kolego

ok dzieki

MuscleBody tak po treningu węgle o wysokim IG np ryż biały lub kartoflaki jak napisałeś

ok dzieki !

w nietreningowe bede stosował kasze jęczmienną jako zródło ww (zamiast ryzu i kartofli) - moze tak byc ? ma niskie IG

pozdr.

Mozesz.