MLEKO- CZY NAPEWNO?

mam pytanie: czy do diety kulturystycznej są jakies ograniczenia co do codziennego spozywania mleka? czy mozna je ładowac ile wlezie?

i w diecie lepiej zeby było mniej tłuszczy wiec czy zdrowe jest picie mleka zero procentoweg? które wogóle nie ma tłuszczu tylko same białko i weglowodany.

wiec tak ,brak tluszczy wcale nie jest dobry w diecie musza byc nienasycone nasycone jednonasycone kwasy tluszczowe ,
problem jest z laktoza czyli dwucukier skladajacy sie z glukozy i galaktozy(mam nadzieje ze nie pomylilem) wiele doroslych osob ma nietolerancje laktozy i w wiekszych ilosciach powoduja sraczki
bialko mleka to kazeina ciezko strawne wolno wchlanialne
srednio w dietach kulturystycznych maksymalna ilosc mleka to pol litra
chociarz wiele osob odradza mleko jak i produkty mleczne szczegolnie na wycince

Zdecydowanie lepiej bedzie jak zamiast mleka dasz maslanke, kefir lub jogurt naturalny. I poczytaj jeszcze posty o proporcjach tluszczow w diecie.

chodze do technikum gastronomicznego i na lekcji podstawy zywienia dowiedzialem sie ze mleko jest trawione tylko przez dzieci do lat 7 a reszte juz nie mamy tych enzymow czy cus i to mleko przelatuje przez nas co o tym sadzicie bo mnie to zdziwilo troche

a czym sie rozni kefir lub maslanka od mleka?

konsystencja xD

to sie ku$wa dowiedziałem. jak bym tego nie wiedział. po co sie udzielasz jak nie masz nic do powiedzenia?
i niby dlaczego ta konsystencja wpływa inaczej na organizm niz mleko?

Niektorym osobom zanika laktaza, enzym ktory jest odpowiedzialny za hydrolize latktozy na glukoze i galaktoze. U takich osob wystepuje nietolerancja laktozy.

a jeżeli spożywam dziennie 150ml mleka, ok 250g twarogu przez cały dzień + jogurt bez cukru to to wszystko się liczy jako mleko?

w twarogu i w jogurcie chyba jest przetworzone?
Czy też te produkty posiadają cukier (twaróg i jogurty)


co do jogurtów to raczej naturalny Zott albo z SANOK ten bez Cukru :) raz na jakiś czas pozwalam sobie na ten z cukrem ;p

Zmieniony przez - King89 w dniu 2007-09-18 15:30:18

czyli tak generalnie to maslanka albo kefir do popijania podczas dnia? a jak bym tak spozywał takiej maslanki albo kefiru 2 litry dziennie było by ok?

czy moze za dużo 2litry dziennie? ile by tak pasowało tego kefiru albo maslanki?