Szacuny
0
Napisanych postów
27
Na forum
20 lat
Przeczytanych tematów
590
Czesc Od paru dni jestem na cyklu Metki i postanowiłem ze do odrzywek i inych witamin dorzuce jeszcze sórowe jaja czy to nic nie przeszkadza w tym ??I czy Jajko sórowe ma w sobie większo ilosc Białka niz np smazone.
Szacuny
4
Napisanych postów
755
Wiek
36 lat
Na forum
20 lat
Przeczytanych tematów
10791
włąśnie jakiś czas temu miałem poddobna zaistniała sytuacje:P ale jaja raczej są pewne(tylko chyba te nie były nasze:P) jak brak to pos schodach do kuraków:P hmm wczoraj wieczorkiem miałem fajną sytuacje...(no może mało fajną) a więc połozyłem sie na łóżko i se czytam bo mi dali jakieś gazety w paczce jak zamawiałem zaczęło coś mnie cisnąć wiec ide na klopa...a tu upss(plask) zaskoczenie a więc siedze sobie i czytam (zaczęłem kretke braqc piewszy sykl) i tam był artykuł a kre-alkalynie i ta pisało właśnie że po monohydrancie zdaża sie rozwolnienie... to ja sie poddenerwowałem ale zobaczymy jak to bedzie potem... pozdro
Szacuny
219
Napisanych postów
3305
Wiek
60 lat
Na forum
20 lat
Przeczytanych tematów
28054
co do surowych jaj - jest to metoda sztangistow i bokserow z 60/70 tych lat, dzis sie juz od tego odchodzi, wtedy wierzona zae surowe jaja maja jakies ponadprzecietne wlasciwosci ( dla sily nie maja ). problemy sa dwa : kloaka kurza naturalnie jest zasiedlona przez bakterie z rodziny salmonella, wioec jesli jajo jest nie wyparzonwe we wrzątku - wraz z rozbitym jajem zjadasz bakterie salmonelli , ponad to surowe jajo zawiera awidynę - glikoproteine ktora calkowicie wiąże w nieprzyswajalny kompleks biotyne, czeste spozycie surowych jaj prowadzi do niedoborow biotyny. przy 85*C ta wlasciwosc awidyny zanika calkowicie.
DFlatego tez odradza sie dzis jesc surowe jaja . przyczyna jest jeszcze jedna : obrobka cieplna to swego rodzaju "trawienie wstepne dla bialek"
pozdr
mc