[BLOG] Cud,miód i MALINA

No to daj, poproszę.

5 jajek
50g mąki kokosowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
50g erytrolu (choć tutaj ilość jest zależna od smakosza)

Jajka rozdzielasz. Makę mieszasz z proszkiem do pieczenia. Białka ubijasz na sztywno i dodajesz małymi krokami erytrol ciągle ubijając, następnie to samo z mąką kokosową. Na koniec dodajesz żółtka. Starasz się by masa nie opadła. Tą masę do foremki, do piekarnika 150 stopni do momenty aż wyrośnie. Wyłączasz piekarnik i zostawiasz na 5 minut. Wyjmujesz i zostawiasz do ostygnięcia.

Spróbuję zrobić, że śmietaną, mascarpone i borowkami choć muszę skoczyć po inny słodzik, bo ten erytrol mnie do szału doprowadza

Erytrytol ma tragiczny, chemiczny posmak...

A no nie jest smaczny...

Christo87

Erytrytol ma tragiczny, chemiczny posmak...

a mi ze wszystkich sypkich najlepiej właśnie smakuje

W połączeniu z taglatozą jest ok.

Mi też erytrytol w wypiekach smakuje najlepiej z tych wszystkich słodzików sypkich. Stewia czy ksylitol o wiele gorzej. Kokosanki takie na białkach super na erytrytolu wychodzą :D

Tortu na setną stronę nie ma, ale jest węgorz.
Sama oprawiałam... już tej rybki mam dość na długo, choć uwielbiałam.
Straciła cała magię

nie dziwie sie jak z okna mozesz wedke zarzucic i sie lowi