Czy skład pieczywa jest ok. ?

Chlebek wiejski z lidla :P
Chlebek jest przenno -żytni :
Mąka przenna 33,1 %
Mąka żytnia 36,2 %
Mąka ze słodu jęczmiennego
sól
Produkt może zawierać: jaja, soje, mleko, orzechy, sezam, łubin.

Te wartości które nie są podane w składzie również ich nie ma.
Jestem na redukcji i chcę się do niej przyłożyć, czy mogę takie pieczywo spożywać ? Wiem, że mało jest tych wartości podanych, ale niestety tyle też było na rozpisce.

Zahaczę jeszcze o jeden temat, czy można spożywać takie rzeczy jak : budyń, musztarda czy ketchup z takich lepszych. Nie to, że nie wiadomo ile, tak co drugi dzień po 10 g.
Lubię sobie dodawać łyżkę musztardy do twarogu, bo fajna pastę tworzy ;p stąd też moje pytanie.
Czekam na informacje, pozdrowienia ! :D

Skupiłabym się jak już chcesz jadać pieczywo na żytnim, na zakwasie, pełnoziarnistym.

Co do musztardy nie widzę problemu dodać 10g.
Ale 10g budyniu ? Na cóż ?

hahaha :D
Nie nie, to akurat nie tyczy się budyniu :P

chleb raczej słaby ogólnie, wspomniany żytni na zakwasie na pewno najlepszą opcją

Postaraj się kupować takie, które w składzienie mają mąki pszennej, nniskiego typu. Najlepsze jakościowo będą twarde i ciężkie pieczywa. Pumpernikiel, pelnoziarniste.

A po co ten chleb? Pieczywo wogole?
To pomysl na weglowodany?

Pieczywo jak najbardziej może być obecne w diecie i nie jest gorsze niż makaron czterojajeczny. Skoro autorka tematu ma na nie ochote i wybierze dobre jakościowo, to nie widzę problemu.

abdulkanarek

A po co ten chleb? Pieczywo wogole?
To pomysl na weglowodany?

chleb to dobra opcja jako kanapki do pracy np. Jak już wyżej napisali chleb z dobrej mąki i z jak najkrótszym składem. Im lepszy tym cięższy . Żytni pełnoziarnisty w jednej malej kromce to około 35G. A jakiś dmuchawiec kiepski to 15G w kromce.


Zmieniony przez - monkey22 w dniu 2017-06-09 18:32:08