Sernikobrownie z jagodami

Sernikobrownie z jagodami








Składniki na brownie :

- 400g batata
- 2jaja
- 120g banana
- 30g kakao
- 30g wheya czekoladowego
- 20g mąki kasztanowej
- 100g mleczka kokosowego (warstwa wierzchnia/krem)
- słodzidło

Składniki na sernik

- 250g twarogu półtłustego
- 250g jogurtu greckiego 0%
- 2 jajka
- 20g budyniu smietankowego
- słodzidło
- aromat waniliowy


Dodatkowo:

- 100g jagód

Do dekoracji:

- 20g gorzkiej czekolady
- łyżka mleczka kokosowego
- suszone maliny








Wykonanie:

Batata upiec lub wrzucić do mikrofali i gotować do miękkosci (ok 6minut) Przewrócić w połowie mikrofalowania.
Batata, jajka, banana i mleczko kokosowe zblendować na gładką masę. Kolejno dodawać whey, mąkę, kakao i słodzik (wg. uznania) cały czas miksując/blendując.
Masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok 15min***



W tym czasie przygotować masę serową. Twaróg i jogurt blendować do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodać jajka, aromat, słodzidło i dalej miksować. Na koniec dodać budyń.

Wyjąć brownie z piekarnika i zmniejszyć temperaturę do 160 stopni.
Wyłożyć na wierzch jagody i zalać masą serową. Piec przez 40-50min***



*** sprawdzać w trakcie pieczenia.

Po ostudzeniu można zabierać się za dekorowanie (opcjonalnie). Dwie kostki gorzkiej czekolady i łyżkę mleczka kokosowego (wierzchniej warstwy) podgrzać w mikrofalówce do rozpuszczenia, wymieszać i zrobić zygzaki na ciescie. Posypać suszonymi malinami i gotowe

Makrosy :

Dla całosci:

Kcal: 1 863,6 kcal
B: 139,9 g
W: 189,7 g
T: 60,6 g

Dla porcji jak na zdjęciu - dwa kawałki:
Kcal: 228,0
B:17,0 g
W: 23,0 g
T: 7,5 g

Trochę odgrzebuję, ale przepis MEGA

Zrobiłam małą profanację i zamiast batata dałam ziemniaki, a zamiast jagód truskawki, jeszcze siedzi w piekarniku ale jeżeli smakuje tak jak pachnie i wygląda to zagości na stałe w moich deserowych przepisach

Wygląda SZLACHETNIE Miss
Gratulacje !

SUPER PRZEPIS! będzie grane w weekend :)

Idealne ciasto I przepiękna fotorelacja

Piękne !

Prezentacja jak z fit ksiązki kucharskiej

Zdjecia mega. Chyba podejme wyzwanie bede musiala pokombinowac bo twarogu brak, ale moze jakis mix z ricotta. Swoja droga bezsens ze w No Skyr jest tylko smakowy bo fajna konsystencje maja

u mnie jak wprowadzali to też były tylko smakowe, także dla Ciebie też jest nadzieja jak nie to może macie Fage Total ?
z ricottą będzie bardziej tłusty więc i smaczniejszy

i dziękuję wszystkim za miłe słowa

O to super by bylo poki co tylko nowe smaki wprowadzaja. Ricotta w smaku lepsza tylko makro gorsze niestety Fage Total nie ma, ale moze Mager Kesam sie nada- cos jak serek homo, lekko kwasny, ricotta slonawa- smak bedzie troche inny, moze bardziej jak london cheescake?

haha Maria rób swoją wersję , bo dobrze się zapowiada - tylko nie zapomnij się później pochwalić

Koniecznie zrób fotorelację

Popelnilam pod pretekstem dnia kobiet. Okolicznosci strasznie nie sprzyjaly- odzywki mialam resztke, nieczekoladowa. Slodzika zadnego- tylko miod. Maka poszla kukurydziana. Mleczko kokosowe mialam bardzo tluste- zastapilam czesc gorzka czekolada 90%. Masa serowa z ricotty i chudego serka tez z miodem i bez skrobi, bo kazda maka w serniku mi przeszkadza. Zamiast jagod maliny- wyszlo ekstra
Duzym plusem jest to, ze robi sie wbrew pozorom szybko. Wczoraj bylo ok, ale dzisiaj po nocy w lodowce bylo bomba! Ciut malo slodkie bo tego miodu to tak troche dalam, ale moj anty-fit chlopak sie polasil bo ladnie wygladalo i mu smakowalo- szok!
Polewe zrobilam z mleczka koko z kakao i miodem. Bedzie na pewno powtorka i spod na pewno z gorzka czeko, bo bardzo mi smakowal, a gore to chyba zrobie z Philadelphii- plulam sobie w brode ze na to od razu nie wpadlam bo cheesecake uwielbiam.