Rolada z piersi kurczaka ze szpinakiem by Malinowa

Rolada z piersi kurczaka ze szpinakiem












Składniki:

- 500 g piersi z kurczaka
- opakowanie szpinaku baby
- 1 jajo
- 1/2 kostki fety
- 1/2 cebuli
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- sól,pieprz,słodka papryka



Przygotowanie:

1. 2/3 mięsa zmielić bądź rozdrobnić blenderem razem z jajkiem, 1/3 pokroić w drobną kostkę - zmieszać razem z przyprawami
2. Szpinak umyć,osuszyć i podsmażyć na oliwie razem z pokrojoną cebulką i czosnkiem, gdy ze szpinaku odparuje woda ,dodać pokrojona w kostkę fetę ,dodać pieprzu do smaku , rozgnieść widelcem i odstawić do ostudzenia.
3. Masę mięsną wykładamy na folii spożywczej , na środek mięsa układamy masę szpinakową.
4. Całość zawijamy formując "kiełbaskę" . Boki folii zawiązujemy ciasno na supełki.
5. Gotowy baton układamy w garnku, zalewamy zimną wodą i gotujemy od chwili zagotowania 40 min.
6. Odstawiamy do wystygnięcia , kroimy i zajadamy












Wartości: (1 porcja czyli 1/4 całości)

219,5 kcal
B: 30,5 g
W: 0,3 g
T: 10,7 g














Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2017-01-11 13:16:25

Będzie trzeba narzeczoną poprosić by zrobiła wygląd mega!

o mniam, super alternatywa dla zwykłej piersi z kuraka

Przy takich przepisach żałuję, że tylko 1 łapkę w górę mogę dać :(

Super

a zdjęcia po prostu piekne

Będę musiał spróbować w takiej formie ;)
Zawsze robiłem coś a'la devolay, tylko ze właśnie ze szpinakiem i feta, też petarda ;D

Smaczne na zimno i na ciepło,dobre do pudełek

Nie wątpię.;D
Moja mamuśka robi coś podobnego tylko z marchewka i pietruszka(również z mielonego mięsa z kurczaka i tak zawinięte). W domu mówimy na to galantyna, ale nie wiem czy to faktycznie tak się nazywa. :)

U mnie na galaretę się mówi galantyna Ale co region inaczej

Galareta to zimne nóżki :D hehe