Dieta redukcyjna do oceny, 76kg

Wystarczą 3-4 minuty, aby uzyskać wyjątkowy smak i zachować wszelkie wartości odżywcze. Nie mówimy o długotrwałym gotowaniu By zachować walory smakowe i cenne witaminy wystarczy dodać do wody odrobinę soli i soku z cytryny, po 2-5 max minutach gotowania są już ok. Ugotowane brokuły powinny być al dente, czyli lekko twardawe i chrupiące.
Dodaje się je do wrzątku, dobrze jest też gotować je na parze
Podobnie jest z mrożeniem warzyw, jak dobrze się z nimi obchodzimy nie tracą swoich właściwości.




Zmieniony przez - blue_hope w dniu 2016-12-30 15:07:39

Surowe mogą być dość ciężkostrawne, więc z umiarem. Poza tym:

http://potreningu.pl/articles/3629/brokuly--dlaczego-nie-powinno-sie-ich-jesc-codziennie 

Surowy brokuł ? Niezjadlbym , choć znam osoby co surowy kalafior wcinają

Czasami jadam surowy. Lepiej smakuje na pewno niż surowe brokuły, ale to częściej do surówek. Nic nie przebije kiszonego kalafiora. Polecam.

Kiszony na wypasie

Jak zasiądę do dużego słoika, to cały wpada. Musze się hamować

flex1976

Surowy brokuł ? Niezjadlbym , choć znam osoby co surowy kalafior wcinają

też miałem problem, żeby się przekonać, ale siada jak złoto aktualnie. a co do kalafiora to próbowałem na surowo i ee, nie przejdzie, ale wrzucam go do gotującej się wody z zegarkiem w ręku na 45s i już jest do zjedzenia na lajcie

a jak z wartościami odżywczymi np w kwaszonych ogórkach albo buraczkach ze słoików domowej roboty a nie sklepowe?

bardzo wskazane

czyli jak w reszcie posiłków nie mam warzyw tylko ewentualnie owoce, to przed treningiem i po mogę dorzucić jakąś wiekszś porcje