Placuszki węglowodanowo białkowe - czekoladowe!

Składniki:

- 2 białka z jajek,
- 1 żółtko z jajek,
- 30g odżywki białkowej czekoladowej (ja używam ostrovit wpc 80 czekoladowa),
- 10g kakao DecoMorreno,
- 70g płatków owsianych górskich,
- 4/5 tabletek słodziku stewia,
- 1 jabłko.

Przyrządzenie:

Dwa białka jaj wrzucamy do miski i miksujemy aż będzie piana (gdy przewrócimy miskę do góry nogami piana pozostanie nieruchomo).
Dodajemy jedno żółtko oraz 10g kakao i znów miksujemy. Zrobi się z tego fajna półpłynna masa.
Dosypujemy 70g płatków owsianych, miksujemy i odstawiamy na 5-10 minut. Na koniec kruszymy tabletki słodzika i wrzucamy oraz ponownie miksujemy.

Nie polecam rozpuszczać tabletek w wodzie i potem dolewać bo nie będzie można przewrócić naszych placuszków, będą za bardzo płynne.
Smażymy na jednej łyżeczce oliwy z oliwek, maksymalnie minute z każdej strony i wykładamy.
Ja nabieram masę łyżką stołową czubatą i takie placuszki smażę, wychodzi ich około 4.

Dużo ludzi kupuje polewy Walden Farms ale mi to trąci strasznie chemią.
Na tarce (małe oczka) trzemy 1 jabłko (około 150-180g) i powstaje mus jabłkowy.
Na gotowe placuszki nakładam mus i mamy pyszne placki, którymi się nie zapchamy.

Wartości odżywcze:
628 kcal; B: 46 g; WW: 63 g; TŁ: 21 g

Oczywiście można zwiększyć ilość jajek ale myślę, że taki posiłek z rana jest optymalny. :)
Zdjęcia dodam jutro rano. :)




Zmieniony przez - terrabith12345 w dniu 2016-08-04 12:57:37

Zmieniony przez - terrabith12345 w dniu 2016-08-04 12:58:49

Zmieniony przez - terrabith12345 w dniu 2016-08-04 12:59:49

Czekamy na zdjęcia.


Zmieniony przez - dudee w dniu 2016-08-04 13:21:59

wrzuć foto
większość waldenów to lipa straszna

Zawsze jem je na śniadanie przed pracą.

Troszkę mi się spieszyło i nie zadbałem o ich ładny okrągły kształt ale nie o to tutaj chodzi :)

Robię podobne tylko jabłko dodaję do srodka, Twoja wersja wygląda chyba jeszcze lepiej

lodzianin1

wrzuć foto
większość waldenów to lipa straszna

To się zgadza.

missInvincible

Robię podobne tylko jabłko dodaję do srodka, Twoja wersja wygląda chyba jeszcze lepiej

ja wolę dać na zewnątrz. jest tam jednak 70g płatków owsianych i dla mnie po prostu na sucho po takich 4-6 plackach człowiek się zapycha a ten musik robi taki przyjemny posmak i strasznie łatwo wchodzi i jest mega pyszne :)

Właśnie zrobiłem. Dałem dwie miarki odzywki zamiast słodzika i przetrzymałem trochę ciasto w lodówce - wyszły mi za suche, bo pewnie owsiane wciągnęły wilgoć... ale i tak super !

Dzisiaj bardziej się postarałem i wygląd zupełnie inny :D

Moje aż tak suche nie wychodzą.

Miksuje białko, dodaje kakao i miksuje, dodaje żółtko i miksuje, dodaje odżywkę i miksuje, dodaje płatki i miksuje i może minute mam stać i od razu na patelnie i są jak najbardziej okej.

jak chcesz bardziej lepkie, dodaj 200g serka wiejskiego ale wtedy to aż mlaszcze w buzi, ja takich mokrych nie lubie.