Szacuny
2
Napisanych postów
203
Wiek
27 lat
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
5110
Witam Jak ważyć upieczonego kurczaka do posiłku,skoro wiadomo ,że po upieczeniu będzie on ważył mniej niż przed upieczeniem ,jeżeli w diecie mam rozpisane załóżmy 50g piersi z kurczaka, a upiekłem go pół kilo?
"Wspaniałe sukcesy osiągają tylko ci, którzy ośmielili się uwierzyć, że coś w nich samych jest potężniejsze od okoliczności". Bruce Barton
Szacuny
11
Napisanych postów
61
Wiek
36 lat
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
320
Nigdy nie waż mięsa przed obróbką, bo za każdym razem może być inna waga. Tak czy inaczej jeżeli już upiekłeś kuraka i chcesz go dopiero teraz zważyć, to podziel wagę upieczonego mięsa przez ilość posiłków w których masz to mięcho wrzucić. Przykładowo jeżeli masz 5 posiłków i upiekłeś pół kilo mięsiwa, to podziel wagę całkowitą po upieczeniu przez 5 i wyjdą Ci równe porcje. Innej opcji nie mam;)
Szacuny
3351
Napisanych postów
8469
Wiek
51 lat
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
407869
ŁapaForever
Nigdy nie waż mięsa przed obróbką, bo za każdym razem może być inna waga. Tak czy inaczej jeżeli już upiekłeś kuraka i chcesz go dopiero teraz zważyć, to podziel wagę upieczonego mięsa przez ilość posiłków w których masz to mięcho wrzucić. Przykładowo jeżeli masz 5 posiłków i upiekłeś pół kilo mięsiwa, to podziel wagę całkowitą po upieczeniu przez 5 i wyjdą Ci równe porcje. Innej opcji nie mam;)
Zawsze ważymy przed obróbką.
Upiekłeś pół kg - czyli 500 g, potrzebujesz 50 g, czyli jednej dziesiątej tego co upiekłeś. Taka matematyka
"Jeszcze nie jest ze mną tak żle, żeby robaki zaczynały mlaskać na mój widok, kiedy jadę wózkiem po łące..." nie moje tylko Sebastiana Fitzka z "Pasażera 23", ale sobie pożyczyłam.
Szacuny
963
Napisanych postów
11363
Wiek
7 lat
Na forum
20 lat
Przeczytanych tematów
191723
ŁapaForever
Nigdy nie waż mięsa przed obróbką, bo za każdym razem może być inna waga. Tak czy inaczej jeżeli już upiekłeś kuraka i chcesz go dopiero teraz zważyć, to podziel wagę upieczonego mięsa przez ilość posiłków w których masz to mięcho wrzucić. Przykładowo jeżeli masz 5 posiłków i upiekłeś pół kilo mięsiwa, to podziel wagę całkowitą po upieczeniu przez 5 i wyjdą Ci równe porcje. Innej opcji nie mam;)
Zawsze ważymy przed obróbką , takim przykładem już nawet nie mięso a ryż który w czasie obróbce ( gotowania) chłonie bardzo wodę.
Pozdrawiam
Szacuny
2
Napisanych postów
203
Wiek
27 lat
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
5110
Chodzi mi głównie o to ,że nie opłaca mi się piec za każdym razem 50g mięsa,dlatego wydaje mi się ,że najlepszym rozwiązaniem będzie zaokrąglić wagę początkową np. do 500g i później podzielić pieczeń na 5 równych wagowo części ,po czym kombinować z nich porcje 50g lub inne
"Wspaniałe sukcesy osiągają tylko ci, którzy ośmielili się uwierzyć, że coś w nich samych jest potężniejsze od okoliczności". Bruce Barton
Szacuny
11
Napisanych postów
61
Wiek
36 lat
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
320
No to zrób tak jak Ci napisałem wyżej - podziel wagę upieczonego mięsa przez ilość posiłków które jadasz w ciągu dnia i będziesz miał równe porcje. Ja tak robię z ryżem.