Zaraz sobie przypomne wszystko..
200g mąki z pełnego przemiału
4 białka , 2 żółtka
pół szklanki coli light do masy
słodzik 8 tabs
mix owoców tropikalnych z puchy (tak pół puszki niecałe poszło)
masa ajerkoniakowa ( wziąłem połowe z torebki ale moze połowa z tej połowy mi weszła tlyko)
czekolada gorzka
dżem malinowy niskosłodzony
80g twarogu , 30g rodzynek ,30g serka homo naturalnego i odrobina cukru migdałowego
mleko 0,5%
NAjpierw zrobiłem masę (200g mąki 2 żółtka, pół szklanki coli,
łyżeczka proszku do pieczenia, słodzik) i odstawiłem do lodówki tam na 10-15 minut w tym czasie sobie porobilem inne masy.
ubiłem białka ze szczyptą soli na sztywno, zmieszałem delikatnie łyżką z masą naleśnikową (wyszło 5 grubszych nalesników z tego)
a potem już tylko przekładałem, na dół dałem dżem, później owoce, później twarożek z rodzynkami,później masa ajerkoniakowa i na gore czoko, do ozdoby te orzeszki i wiórki kokosowe.