Jak łączyć produkty, by otrzymać pełnowartościowe białko ?

Szukam już 2h i nie mogę znaleźć nic konkretnego w tym temacie.

Chcę wiedzieć jakie produkty roślinne powinienem łączyć w diecie wegetariańskiej w każdym posiłku, żeby otrzymać pełnowartościowe białko. Wiem, że np. Soję i rośliny strączkowe warto łączyć ze zbożami. Macie jakieś inne pomysły, bądź linki związane z tym tematem ?

pzdr

bilansuj odpowiednio posiłki, nie musisz się wtedy przejmować łączeniem. wystarczy dbać o to, aby w każdym znalazło się białko, ale soje wyeliminuj. możesz czerpać je ze strączkowych, jak ciecierzyce, fasole, soczewice, również kasze, etc

Komosa ryżowa i amarantus posiadają wszystkie aminokwasy egzogenne.

kocio2009

bilansuj odpowiednio posiłki, nie musisz się wtedy przejmować łączeniem. wystarczy dbać o to, aby w każdym znalazło się białko, ale soje wyeliminuj. możesz czerpać je ze strączkowych, jak ciecierzyce, fasole, soczewice, również kasze, etc

czemu proponujesz wyeliminować soje?

Bo jeśli nie jest EKO to na 99% jest GMO.
Zmieni Cię w kobietę.

http://potreningu.pl/articles/2135/soja-nie-dla-mezczyzn

a z innej beczki. Co myślicie o jedzeniu roślin strączkowych z puszki ?

a ja mam takie pytanie czy jak zjem 2 paczki ryżu to musze dodać jakieś mięcho czy nie muszę?

kubisnh

a z innej beczki. Co myślicie o jedzeniu roślin strączkowych z puszki ?

Nieopłacalne ;) Na szybko ok, ale zawsze w puszcze jest dodatek soli, czasem cukru (nie spotkałam się jeszcze z samą wodą), warto kupować suche nasiona i samemu gotować, wychodzi o wiele taniej.

A co do tematu - wystarczy jak w ciągu całego dnia dostarczysz białko z różnych źródeł, niekoniecznie w jednym posiłku, aminokwasy się uzupełnią Nie opieraj sie tylko na jednym warzywie straczkowym i kaszy, a bedzie dobrze


Zmieniony przez - kamilaK w dniu 2015-08-22 22:52:14