Sernik 3 warstwowy low carb

Przepis na sernik.

2 jajka + 100g białek jaj mixujemy z odżywką białkową i słodzikiem. Masę wylewamy na formę i do pieca na 15min.
W tym czasie miksujemy 200g białek jaj na pianę, dodajemy 2 serki homo % Miechów, słodzik i tą masę wylewamy na upieczone ciasto i do pieca na ok 20min.
Galaretkę bez cukru truskawkową mieszamy ze słodzikiem i truskawkami i do lodówki. Jak zgęstnieje trochę to wylewamy na resztę ciasta i do lodówki.








Zmieniony przez - Eltoro_KrK w dniu 2015-03-28 16:17:37

zacne makro

łap pochwałę ,pychota

W ktorych marketach moge dorwac ten serek? :)

To już wiem, co zrobię na święta. DZIĘKI!

Ile tego słodziku, żeby nie przesłodzić? Nigdy nie stosowałem. I gdzie taki serek dostanę?

Ciężko będzie Wam kupić go poza granicami Małopolski. Raczej sprzedawany jest lokalnie. O produktach można przeczytać na stronie www OSM Miechów.

spód to ta masa co się piecze czy coś innego robiłes na 'spód' ?

Spód to masa z jajek i odżywki białkowej. Można zrobić z samych białek zamiast jajek to będzie mniej kcal, brak tłuszczu. Ogólnie to polecam zrobić mały ten spód. Można go też w ogóle nie robić. Co do słodzika to jak kto uważa. Ja dość dużo daje po kilkanascie tab do ciasta i galaretki. Serki homo 0% Miechów są w carrefourze. Jak ktoś chce więcej ww to polecam spód zrobić z mąki razowej zamiast odżywki. Ja chciałem mieć very low carb. Można też użyć innych owoców, ja wziąłem truskawki bo galaretkę miałem truskawkową oraz truskawki mają mało ww.

Jak nie macie skąd wziąć tych serków to można kupić twaróg chudy i go zmiksować z białkami jaj, ale wtedy jest bardziej suchy, ale też niezły.

elegancki sernik tylko składniki trochę różnią się od tych podanych w tabelce makro . w składnikach jest galaretka a w makrosach truskawki ale to tylko taka uwaga bo i tak przepis petarda