Walka z cholesterolem i samym sobą

panteon

MaGor, ale to glutenowi całkiem mówisz NIE ??

Obecnie w moim prywatnym rankingu produktów niejadalnych drugie miejsce (po roślinnych tłuszczach utwardzanych). Chyba Rekomendacja bez glutenu jest bardzo cenna.

"kromka chleba bez glutenu zawiera 2,2 grama tłuszczu i 80 kalorii, zaś zwykłe pieczywo tego samego producenta ma 1 gram tłuszczu i 58 kalorii."....donosi Daily Telegraph...Jeśli chodzi o gluten, to jakaś histeria moim zdaniem :) Całe wieki nie szkodził, a teraz zabija. Czyaby nie jest to strategia podobna do:bez suplementów nie zbudujesz mięśni" ? Poza tym produkty bez glutenu zawierają także niewiele witamin i minerałów.

Na potreningu.pl był artykuł - gluten szkodzi osobom nań uczulonym.
Jeśli ktoś nie jest uczulony, to organizm sobie z nim radzi.
Bardzo często produkty bezglutenowe są gorsze, bo mają jakieś tam inne rzeczy.
Osoby odchudzające się, po odstawieniu glutenu, nie zauważyły różnicy.
Art. można sobie odszukać, bo mogłem coś przeinaczyć.

Może gluten jest nie tyle szkodliwy, co niewskazany??

Heh..zawęża sie jadłospis jak widzę, a czasu robienia jadła wydłuża sie :) Wróciłem do pracy po tygodniu i już brakuje czasu na wszystko. 6-16 praca, pozniej do domku szybko, chwila z dzieckiem, bieganie i dopiero chwila dla siebie. Masakra !!! A jeszcze trzeba na jutro cos zrobic mądrego do jedzenia. Dzis 2 miseczki ryżu zjadłem to chyba już nie ma sie do czego przyczepic ( mam nadzieje) , ale sie skonczyło i znow do garów zaraz bedę szedł . A pobudka o 5,30.
Weekendzie przybywaj !!!

MaGor

panteon

MaGor, ale to glutenowi całkiem mówisz NIE ??

Obecnie w moim prywatnym rankingu produktów niejadalnych drugie miejsce (po roślinnych tłuszczach utwardzanych). Chyba Rekomendacja bez glutenu jest bardzo cenna.

Łatwo deklarować jak ktoś ma kilkadziesiąt g węgli w diecie, gorzej jak jest ich kilka setek a na dodatek lubi się makaron .
Jako ciekawostkę podam, że ostatnio Karmowski w przeglądzie lodówki wywalił makaron pełne ziarno czyli podziela zdanie MaGora .

Ja bym obstawiał, że Karmo to alter ego MaGora :D

kabo9

Łatwo deklarować jak ktoś ma kilkadziesiąt g węgli w diecie, gorzej jak jest ich kilka setek a na dodatek lubi się makaron .
Jako ciekawostkę podam, że ostatnio Karmowski w przeglądzie lodówki wywalił makaron pełne ziarno czyli podziela zdanie MaGora .

Lubi -nie lubi. Kogo to obchodzi? A jak się nie lubi ćwiczyć, a by się chciało mieć 50 cm w bicu?
Węgle bez glutenu? A co za problem?

Gluten szkodził od zawsze. Tylko teraz znamy statystyki i mechanizm działania. Słowa klucze: kosmki jelitowe, przepuszczalność jelit i choroby autoimmunologiczne. Gluten dewastuje kosmki. Potem dochodzi do przepuszczalności jelit. Do organizmu dostają się nieprzetrawione białka, które organizm atakuje za pomocą układu immunologicznego. Wywołuje to przewlekły stan zapalny w okolicach jelit, który może trwać latami. Nowotwory jelita grubego stają się plagą naszych czasów
Dodatkowo dodam, że stan zapalny to stres dla organizmu, a jak stres, to żegnajcie mięśnie
No i kobiety na dietach bezglutenowych odnotowują bardzo dużą poprawę stanu skóry i włosów.

A propos jelit i ich stanu to ostatnio sobie zrobiłem test przy pomocy soku z buraka. Nie wiem czy to coś warte czy zabobon jakiś ale test wyszedł pozytywnie. Słyszałeś coś o tym, bo nie chciało mi się tego dogłębnie analizować ?

Zmieniony przez - kabo9 w dniu 2015-02-24 22:34:22

Słyszałem. Jako o ciekawostce. Osobiście kilka lat temu po zjedzeniu buraczków lałem barszczem Teraz aż sprawdzę. Zupełnie zapomniałem o patencie.

Nie będę się upierał, ale poddaję pod rozwagę....

"Jak podaje Euromonitor International, w ciągu pięciu lat jej światowa sprzedaż urosła o 75 proc. do 2,1 mld dolarów (wartość żywności paczkowanej w 2013 r.). W ubiegłym roku za ponad 6 tys. ton paczkowanej żywności bezglutenowej Polacy zapłacili 113 mln zł.
Tymczasem autor badań, które wykazały - skutecznie przez amerykańskie gwiazdy rozpropagowane - rewelacyjne skutki stosowania diety bezglutenowej u osób zdrowych (świetne samopoczucie, brak niestrawności i wiele innych) postanowił je powtórzyć i w efekcie przyznał, że poprzedni wynik był... błędny.
Jednak, zdaniem cytowanych przez gazetę ekspertów, rozwoju tego rynku nic nie powstrzyma, a wg Euromonitora w Polsce będzie on rósł w najbliższych latach o 5-6 proc. pod względem wolumenu i poniżej 4 proc. pod względem wartości rocznie."