Posiłek bez pełnowartościowego białka

Witam, do tej pory jadłem 2,3 g białka na kg masy ciała.
Taka ilość jest dla mnie super bo uwielbiam mięso, za to nie znoszę nabijać węglowodanów, a z racji na moją aktywność fizyczną jest ich całkiem sporo w diecie.

Lecz ostatnio postanowiłem zmienić makroskładniki dlatego że Mariusz Mróz oraz paru innych profesjonalistów radzili żeby jeść od 1,5 do 1,8 gram na kg masy. Jest to na tyle mało że nie da rady wrzucić do każdego posiłku w ciągu dnia których jem 5-7, kawałka mięsa, a krojenie cyca kurczaka na pięć części tak że wychodzi po hapsie na posiłek tylko po to żeby w każdym z tych posiłków dostarczyć pełnowartościowe białko odbiera mi przyjemność z jedzenia najlepszego co może być. Tutaj pojawia się moje pytanie ,czy oprócz kilku posiłków w ciągu dnia ok 3-4 w których będzie mięcho można dodać też posiłki składające się głównie z węglowodanów, ewentualnie tłuszczu?

Trenuję koszykówkę 4 razy w tygodniu oraz 3 razy w tygodniu uczęszczam na siłownię, do tego 2 razy w tygodniu basen, a moje makrosy wyglądają tak:
B:150g
T:82.5g
W:314g
Dodam że wliczam też białko roślinne w bilans dlatego na mięcho pozostaje dosyć mało miejsca.

Zmieniony przez - Shammgod w dniu 2014-05-01 19:57:14

Ja często tak jadam, tak btw to macie jakiś pomysł co wrzucić na kanapki do szkoły oprócz sera który zawiera raczej nie pożądane tłuszcze i własnej roboty mięcha? Bo fakt faktem że pojemniki w szkole średnio komfortowe.

Zmieniony przez - Shammgod w dniu 2014-05-01 21:21:48

Roślinnego raczej się nie wlicza. Ja bym się tam trzymał tych 2/2,5 gram na kg suchej masy ciała jeśli dawało fajne efekty.

Tyle że makrosy liczę na tabele-kalorii.pl, a tam sumuje mi wszystko.
Tak mi jest po prostu wygodnie, a z drugiej strony też dużo ludzi mówi żeby wliczać roślinne tym bardziej jeżeli łączy się je z pełnowartościowym białkiem.

Zmieniony przez - Shammgod w dniu 2014-05-01 20:25:00

Tu jest lekki problem właśnie z tymi kalkulatorami, bo białko roślinne nie jest pełnowartościowe.

Podobno jeżeli zjemy pełnowartościowe razem z niepełnowartościowym to aminokwasy połączą się i wyjdzie z tego pełnowartościowe białko.

a co to za różnica czy zjesz białko w 3 posiłkach czy 8, pozatym po co trzymasz się 1,6 g. Tak samo co to za różnica jak zjesz 2 czy 2,5.

Nie rozumiem pytania co to za różnica ile zjem białka.
Mam cień wątpliwości co do tego czy mogę spożywać posiłki które składają się tylko z węglowodanów dlatego że w 10 wskazówkach żywieniowych jest napisane że w każdym posiłku powinno znajdować się pełnowartościowe białko.

Zmieniony przez - Shammgod w dniu 2014-05-01 20:35:08

Chodziło mi oto że jeżeli lubisz mięso to jedz a nie ograniczasz się, a posiłek z samych węgli nie jest żadnym problemem, generalnie możesz jeść 2 posiłki dziennie lub 15 i na wyniki to nie wpłynie.

Ograniczam się dlatego że za duża ilość białka zakwasza organizm i podobno obciąża nerki zbytnio.

Shager powiedz mi jak 2 posiłki mają nam uzupełnić całe zapotrzebowanie kaloryczne i jednocześnie w całości się przyjąć bez odłożenia w tkankę tłuszczową?

Zapotrzebowanie 2800 kcal powiedzmy jemy 1400 kcal w jednym posiłku co nie jest problemem. Acha czyli uważasz że jak zjesz 2000 kcal w 1 posiłku to się to odłoży w tkanke tłuszczową ? Idąc twoim tokiem rozumowania napisz jaka jest ta granica kiedy posiłek się przyjmuje a kiedy jest odkładany w tkanke tłuszczową. Czysta matematyka, zapotrzebowanie 3000 kcal. Jemy 2500 kcal chudniemy jemy 3500 kcal tyjemy, nikogo nie interesuje Czy zjadliśmy biały chleb czy czarny czy ryż czy kasze, czy rano czy w nocy, liczy się bilans tego się nie da oszukać.