Ilość białka w diecie

Witajcie

Jak proponujecie rozwiązać problem pogodzenia diety na masę z ostrożnym spożyciem białka? Tzn. wiadomo że białko w nadmiarze szkodzi nerkom i wątrobie - słyszałem porady żeby nie spożywać w sumie więcej niż 2,5 g białka na kg ciała dziennie. Ważę 72 kg i staram się tak planować dietę na masę, żeby we wszystkich posiłkach zebrać w sumie 2,2 g białka zwierzęcego na kg ciała (w moim przypadku ok. 160 g), jednakże automatycznie wzrasta wtedy ilość białka niezwierzęcego spożywanego w innych produktach, np płatkach, kaszy itd. i ostatecznie w bilansie wychodzi mi prawie 3,5 g białka na kg masy ciała, mimo że jedynie 2,2 z tego to białko zwierzęce. Jak się odżywiać, aby budować masę mięśniową, a zarazem nie narażać nerek i wątroby?

trudno jest nie przekroczyć granicy 3- 3,5 g białka ogólnie jednego i drugiego - a jest to za dużo wg tego co czytałem.

Płatki owsiane mają ok 13g białka/100g, bułka pszenna -8g, soczewica zielona - 24g, a kasza gryczana - 14g. W ciągu dnia tego białka roślinnego wbrew pozorom z niczego uzbiera się duża ilość

z góry dzięki i pzdr

Na pewno nie wychodzi Ci 3,5g białka przy 2,2g białka zwierzęcego w diecie. Musiałbyś zjadać ogromne ilości źródeł węglowodanów. Ustal sobie ok 2,2, max 2,5g ogólnie i tego się trzymaj. Roślinne z tego nie powinno przekraczać 20%.

wysoko białko a nisko wegle to moze zaszkodzic troche ale w takim wypadku nie przejmuj się

Bierzesz pod uwagę, tylko białko zwierzęce.

Zmieniony przez - dudee w dniu 2013-12-22 12:44:16

Mimo wszystko musisz jeść też bialko roślinne i je liczyć.Poza tym za dużo białka organizm nie pochlonie takze nie ma co sie napychać. Zbilansuj wszystko, rozpisz i sie tego trzymaj.

ogorki -> bnialko roslinne jest niemal ze w kazdym produkcie i jego nie liczymy do bilansu

W jednym jest mniej w drugim wiecej. Nie wiem jak Ty ale ja to biore pod uwage.

Nigdy tego nie pojmę, raz mówią, żeby liczyć, raz że nie. W każdym temacie inaczej. Białko roślinne jako niepełnowartościowe nie wchłania się całkowicie, bo nie ma wszystkich aminokwasów egzogennych potrzebnych do syntezy, tak? Ale jeżeli jest połączone z białkiem pełnowartościowym lub innym niepełnowartościowym ale uzupełniają się wzajemnie tymi aminokwasami, to obydwa źródła wtedy stają się pełnowartościowe. Więc?

kazdy kto ma pojecie o diecie nie wlicza roslinnych -> tyle w tym temacie

Każdy kto ma pojęcie używa argumentów, a nie tak żałosnych stwierdzeń jak twoje.

nie musze cie niczego udowadniac:), jak chcesz to mozesz sobie wliczac, zobaczymy jak daleko zajdziesz:D

ok ale to jest nie tylko problem tego czy białko roślinne przyczynia się do wzrostu mięsni, ale ile można zjeść dziennie białka jednego i drugiego żeby nie zaszkodzić swoim nerkom i wątrobie. Moja mama mi kiedyś opowiadała, że mieli w zakładzie opieki zdrowotnej chłopaka który owszem masę wyrobioną miał, ale nerki były w wieku dwudziestu kilku lat w stanie fatalnym