Gotowanie z Przestą - Mexykańskie burito pakera

Witam , chciałem coś dać od siebie kto lubi dobrze zjeść zdrowo i bez zbędnych przesadnych tłuszczy na pewno na tym skorzysta

Dzisiaj podam wam przepis na burrito ala Mexicano

Więc tak potrzebujemy:

250g wołowiny
połowa papryki czerwonej
połowa papryki zielonej
Chilli w proszku
Papryka
Pieprz
50g ryżu (możecie wybrać jaki to ryż , jaki kto lubi)
Olej w spray'u PAM lub jakiś inny olej jak kto woli ale podkreślam że zawartość tłuszczy się wtedy podwyższy i nie będzie już posiłek bardzo chudy
Pełnoziarnista Pita lub tortille
Sos chilli , keczup , koncentrat(opcjonalnie)



OD RAZU MÓWIĘ ŻE POSIŁEK JEST PRZYGOTOWANY POD MOJE WŁASNE ZAPOTRZEBOWANIE WIĘC MOŻECIE MANIPULOWAĆ GRAMATURĄ SKŁADNIKÓW!


Zaczynamy gotować:

1.Przygotowujemy mały garnek wlewamy wodę i czekamy aż się zacznie gotować , wsypujemy ryż.Gotujemy przez około 6 minut tak żeby nasiąkł lekko wodą ale żeby się nie ugotował


2.Rozgrzewamy patelnie , najlepiej teflon żeby uniknąć jakiegokolwiek przyklejania.Używamy na patelni spray'u PAM po czym jak olej się rozgrzeje wrzucamy wołowinę.

3.Po chwili wrzucenia wołowiny wrzucamy na patelnie gdzie jest wołowina pokrojoną paprykę I dodajemy przyprawy , tutaj macie wolną rękę jak kto lubi.

4.Odcedzamy ryż po czym wrzucamy go na patelnie i smażymy wraz z całą resztą na niskim ogniu przez następne ok.10 minut.

5.Pita wychodzi najlepsza z tostera , wrzucamy ją do tostera na 2 minuty wyciągamy po czym przekrajamy , zawartość patelni wrzucamy do pity (prawdopodobnie zostanie jeszcze trochę to jest możliwość zjedzenia tego obok.)

6.Gdy już wszystko mamy na talerzu jest opcja żeby dodać sos.Warianty sosów mamy różne , ja lubię mieszać keczup z koncentratem i sosem chilli(kupnym) I jest na prawdę świetnie , tutaj macie też wolną rękę gdyż nie każdy lubi ostre

Gotowy posiłek:



Smacznego!!




Zmieniony przez - Przesta w dniu 2012-03-06 23:27:19

Jabi - w tym tygodniu będę wiedział na 100% czy na te debiuty się wyrobie , wszystko zależy od tego czy praktyki będę miał w piątek Dam znać co i jak.

Dawid - Dzięki

poczes - akurat w Irlandii problemu z tymi produktami nie mamy i wszystko można kupić normalnie , ale w Polsce na pewno też można znaleźć

carbon5 - hehe

trimax49 - no już tak nie kręcę , kiedyś jeszcze był czas ale od jakiegoś czasu stoją i się kurzą do tego system ostatnio przy przeprowadzce się mi złamał jakimś cudem to w ogóle lipa

Kurcze wszyscy się na zawody przygotowują i ja jedyny pasibrzuch jestem Ehh od kwietnia się za kręcenie aerobów zabieram

MNIAM MNIAM hehehe kurde noooooooooooooooooooooooooo jeszcze trochę i przetestuje Twój przepis bo mi sie podoba.

Powiedz mi jak Ci wyszła wołowina, guma czy krucha ?

No jabi jeszcze 16 dni i będziesz się zajadał hehe Odliczasz na pewno , a wołowina wyszła mega właśnie fajna i krucha.Fajnie przysmażyłem lekko a później już tylko z ryżem ją poddusiłem i wyszła idealnie.Steków to już nawet nie kupuje bo jak bym nie zrobił to jest źle a tragedią jest jak wyjdzie kapeć

Kolega widzę też trochę kręci deklami

Nie, Przesta nie odliczam, jakoś tak normalnie do celu, tyle, że się mi aerobów nie chce już kręcić, kręcić, kręcić.

Przesta i przylatujesz na debiuty czy nie ?

Damian sog poszedł, spróbuje to burito po zawodach na pewno

jem twaróg wchodze na forum a tu takie coś ... pierd*le nie jem tego twarogu . Sog moze kiedyś spróbuję

a nie juz oddałem kiedys i nie moge :p

Bardzo fajny przepis;)Po zawodach na pewno spróbuje:D

spoko przepis, ja zazwyczaj robie z kury takie cos. Zadko kiedy moge znalezc pelnoziarnista tortille czy pite wiec zawsze robie sam z maki orkiszowej. SOGacz

dooooooooooooobry mikser Prześcio ma hihi