[...] soji 75 9. Skad pochodzi nazwa "białko serwatkowe"? Białko to produkuje się jak sama nazwa wskazuje z serwatki. Istnieją izolaty, koncentraty, hydrolizaty: wp* = whey protein = * bialka serwatkowego *: c = concentrate = koncentrat i = isolate = izolat h = hydrolisate = hydrolizat 10. Dlaczego w zdrowej diecie powinna się znaleźć [...]