Nie przestaje mnie zdumiewać kreatywność osób wypisujących w Internecie tezy, które nie mają większego pokrycia w rzeczywistości. I tak właśnie dzieje się w kontekście słodzików, konserwantów, syropu glukozowo-fruktozowego i innych składników oznaczonych, jako „E”. A jak jest naprawdę? Joanna Tobacman w 2001 r. przedstawiła pracę dotyczącą wpływu [...]
Znalazłam dość wyczerpujący artykuł o mleku, pochodzi z miesięcznika "Samo Zdrowie" Pora, by wyklinane przez lata mleko wróciło do łask i wypełniło lodówki Polaków. Macie wątpliwości, czy powinniście je pić? Odpowiadamy: po trzykroć TAK! Polacy piją za mało mleka! W ciągu ostatnich 10 lat spożycie tego napoju spadło w Polsce aż o 30%! Kto jest [...]
Może komuś sie przyda : Mleko: biały morderca Od wielu lat światowe społeczeństwo jest bombardowane nieustanną propagandą na temat zbawiennego wpływu krowiego mleka na ludzki organizm. Zrobiono z niego niemal eliksir życia, bez którego nie jest możliwa normalna egzystencja. Tymczasem okazuje się, że rzeczywistość jest zupełnie inna niż ta, którą [...]
Czy żywność przetworzona ma jakiekolwiek wartości odżywcze? Dzięki obróbce technologicznej żywności, mamy dostęp do wielu artykułów żywnościowych, których w innych warunkach nie moglibyśmy jeść na co dzień. Bez przetwórstwa żywności różnorodność produktów, które widzimy w supermarketach i na sklepowych półkach, byłaby z pewnością znacznie [...]
CZY JEST SZKODLIWE SPOŻYWANIE PRZEZ OSOBY STARSZE MLEKA Z UHT. CZYM MOŻE GROZIĆ JEGO SPOŻYCIE IJAKIE SĄ JEGO OBJAWY.CIEKAWI MNIE TAKŻE CZY MLEKO Z UHT MOŻE ZAGRAŻAĆ MAŁYM DZIECIĄ ATAKŻE MATKĄ KARMIĄCYM ..............................
[...] mlekowe ktore sa dodawane do mlego , podlegaja procesom gnijnym i szkodliwe dla flory bakteryjnej czlowieka. Wdodatku mleko podgrzewane do bardzo wysokiej temperatury(proces uht) powoduje przekszatalcenie sie kazeiny, w jaki sposob nie podali... W artykule wymienione jest szereg skutkow ubocznych jakie moze spowodowac mleko, a szkodzi na: [...]
Czytając wasze wypowiedzi można się pogubić . Kiedyś całe wakacje przesiedziałem na wiosce, gdzie piłem ok. 3 litrów mleka dziennie i jakoś nic mi nie było, więc nigdy nie wierzyłem w to, że naturalne mleko jest szkodliwe - co innego jakiś UHT, czy inne, ale pomimo braku dostępu do naturalnego mleka i tak nie odmawiam go sobie. Piję pełne (3,2%), [...]
[...] gnijnym i szkodliwe dla flory bakteryjnej czlowieka. " bakterie mlekowe szkodliwe czli kefiry, jogurty naturalne maślanki są zabójcze "wysokiej temperatury(proces uht) powoduje przekszatalcenie sie kazeiny, w jaki sposob nie podali... " UHT to kilkusekundowy proces oddziaływania temp powyżej 100%C a nastepnie natychmiastowe [...]
Co do mleka uht- ktos wspomnial ze jest przeprowadzana pasteryzacja w temp.159 st jednak czas to okolo 2- 3 sekundy. Powoduje to zabicie bakterii, ale nie calkowita denaturacje bialka. Ostatnio byla na ten temat u mnie na uczelni konferencja i mowiono, ze z ta szkodliwoscia to troche ludzie przesadzaja. Jest to po prostu czysty marketing, [...]
Bardzo duzo bylo o tym suplementacji (pare posow pod rzad) - poszukaj tego tam. I pisalo o tym procesie UHT o ile pamietam ze nie ze przemienia kazeine - tylko ze zabija bakterie i potem pijemy sobie pyszne mleko z dodatkiem trupkoof z bakterii i ze one sa toksyczne - ale moze cos o tej przemianie kazeiny pisalo - tyle ze niepamietam. Moim zdaniem [...]
Tak to stary temat i od lat nie było w nim posta. Czy to jednak znaczy, że nie mogę w nim nic dodać? Nie sądzę. Wypowiedź, na którą się powołałem jest zaiste jeszcze starsza, czy jednak sam teog fakt ją dyskwalifikuje? Oczywiście, że nie. Proszę jeśli wiesz o nowych publikacjach z tego zakresu- które obalają twierdzenie, że mleko UHT nie jest [...]
Dokladnie chodzi o ten drugi fragment wypowiedzi BYKa Mleko UHT to naprawde dziadostwo, szkodliwe dla zdrowia(zdechłe bakterje), a my to pijemy bo nie mamy wyjscia co do laktozy to takie mity greckie ;), nie ma sie co tym przejmowac, jezeli masz dostep do mleka swiezego, prosto od krowy to bierz i pij :D
Temat przewijał już sie wiele razy wg mnie w tej nagonce na mleko jest więcej niepotwierdzonych faktów i bzdur niż prawdy pomyśl jak mleko może nie być tolerowane przez organizm i tak bardzo dla niego szkodliwe skoro - wielu PRAKTYKÓW (podkreślam to słowo) starej szkoły kulturystyki potwierdza wartość tego napoju - wystarczy spojrzeć parenaście [...]