[...] 2% 60 g ulubionego białka 20 g żelatyny Warstwa środkowa: 500 g obranych brzoskwiń lub nektaryn lub moreli 15 g żelatyny opcjonalnie do dosłodzenia bezkaloryczny słodzik - erytryrol lub tagaroza Warstwa górna: 400 g jogurtu naturalnego 30 g nasion chia 10 g żelatyny opcjonalnie do dosłodzenia bezkaloryczny słodzik - erytryrol lub [...]
Dieta ketogeniczna to dość restrykcyjny sposób odżywiania, który w dużym skrócie zakłada ograniczenie węglowodanów do minimum i spożywanie dużej ilości tłuszczu, jako głównego źródła energii. Stosowana jest głównie w celach zdrowotnych oraz redukcyjnych. Dieta ketogeniczna kojarzy się z produktami zwierzęcymi, ale stosuje ją także sporo wegetarian [...]
[...] czerwonej fasoli z kartonu, ugotowanej lub z puszki 3 jaja 150g dojrzałego banana 30g wheya czekoladowego 30g ciemnego kakao 30g mąki kasztanowej erytrytol lub inny słodzik do smaku odrobina ekstraktu z wanilii szczypta soli masa serowa 100g twarogu półtłustego 50g jogurtu greckiego 0% 1 jajo 10g budyniu bez cukru erytrytol do [...]
Czego potrzebujemy: Na biszkopt: 3 jajka 45 g mąki (mix ryżowa, kukurydziana, gryczana) 10 g Sugar free pudding 25 g ksylitolu (lub słodzik) pół łyżeczki proszku do pieczenia 30 g jogurtu naturalnego Na masę: 200 g jogurtu naturalnego 400 g mleka kokosowego (najlepsze z lidla - dajemy całe - stałą część i wodę) 50 g ksylitolu ( lub słodzik ) 30 g [...]
[...] przez ok. 10 minut. Sos żurawinowy Umytą żurawinę włożyć do garnka i zalać wrzątkiem w takiej ilości, żeby cała żurawina została przykryta wodą. Dodać sok z pomarańczy oraz słodzik i zamieszać. Gotować ok. 10-15 min do zgęstnienia sosu, mieszając co jakiś czas. Jak sos trochę zgęstnieje, odstawić garnek z palnika i dodać rozmieszaną w małej [...]
Czego potrzebujemy: Ciasto: 90 g płatków owsianych 110 g mąki owsianej 70 g oleju kokosowego rafinowanego 50 g ksylitolu lub bezkaloryczny słodzik 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 300 g owoców - truskawki, maliny, borówki, nektaryny 10 g budyniu Lody: 250 g serka wiejskiego 40 g izolatu białka o smaku czekolady 20 g nutwhey coconut Jak wykonać: [...]
Czego potrzebujemy: Na spód: 50 g mąki kokosowej 15 g syropu klonowego lub słodzik 30 g miękkiego oleju kokosowego Na masę: 100 g kaszy jaglanej szklanka mleka pół szklanki wody 20 g ksylitolu 30 g izolatu białka serwatkowego lub innego białka o smaku waniliowym lub białej czekolady 40 g oleju kokosowego 80 g masła z nerkowców opcjonalnie - ja [...]
[...] galaretka o smaku truskawkowym bez cukru 200g jagód/malin//jeżyn ok. 300ml ciepłej wody Sposób przygotowania: Białka jaj oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Dodać słodzik, żółtka - dalej ubijać. Mąki, odżywkę i proszek do pieczenia wymieszać i dodać do masy jajecznej, cały czas miksując. Blachę wysmarować olejem kokosowym, przelać [...]
[...] papryka - ja daję 2 płaskie łyżeczki każdej 1 kg dobrej jakości zmielonej wołowiny 200 ml wrzątku 100 ml gorącej czarnej kawy 400 g pomidorów z puszki 15 g ksylitolu lub słodzik 15 g gorzkiej czekolady 200 g czerwonej papryki papryczka chili w proszku - około pół łyżeczki 280 g czerwonej fasoli 250 g kukurydzy sól i pieprz Jak wykonać: Na [...]
[...] Free Jelly 25 g gorzkiej czekolady 3 g oleju kokosowego Jak wykonać: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na wysokich obrotach. W trakcje ubijania dodajemy partiami słodzik i dalej ubijamy. Kolejno dodajemy żółtka - cały czas ubijamy. Wyłączamy mikser. Dodajemy przesianą mąkę i budyń i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką - to sekret [...]
[...] 1 jajko 3 białka jaj 170g truskawek (połowa do ciasta, druga połowa do ozdoby na wierzch) jedna mała morela (na wierzch) cynamon 5g kakao 20g masła orzechowego dowolny słodzik Sposób przygotowania: Wszystkie składniki blendujemy. Smażymy pod przykryciem na najmniejszym ogniu, do momentu kiedy omlet nie będzie już w płynnej postaci. Po ok. 5 [...]
Czego potrzebujemy: 70 g ksylitolu lub inny słodzik w odpowiedniej ilości 60 g miękkiego masła 1 jajko 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sody 110 g mąki orkiszowej 150 g płatków owsianych 50 g żurawiny 40 g gorzkiej czekolady Jak wykonać: Masło razem z ksylitolem ucieramy na puszystą masę. Kolejno dodajemy - jajko, szczyptę soli, sodę, cynamon, [...]
[...] stężeje, gotujemy kaszę. Mleko z wodą zagotowujemy, dodajemy kaszę i cały czas mieszając, gotujemy jeszcze kilka minut. Pozwalamy kaszy chwilę przestygnąć, dodajemy słodzik i wpc. Wszystko miksujemy na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej masy i jeszcze ciepłe przekładamy do kieliszków. Wstawiamy do lodówki na 2 h. Można udekorować [...]
Składniki: 40g oleju kokosowego 10g kakao słodzik (według uznania) kilka borówek lub malin kilka sztuk migdałów/orzechów Sposób przygotowania: Olej mieszamy z kakao i słodzikiem w małej miseczce. Masę przelewamy do małego pudełka wyłożonego folią, aby łatwiej wyciągnąć gotową czekoladę. Na wierzchu układamy borówki i orzechy. Wkładamy na kilka [...]
[...] potrzebujemy: 50 nasion chia 150 g płynnego mleka kokosowego 3/4 szklanki wody 12 g kakao 10 g maca 5 g kawy rozpuszczalnej szczypta soli 30 g miodu ( dla wersji light - słodzik ) Jak wykonać: Wszystkie składniki wkładamy do blendera i przez kilka minut blendujemy na wysokich obrotach. Gdy masa będzie miała kremową konsystencję, przekładamy [...]