guma ksantanowa

Lubię do płatków owsianych czy orkiszowych dawać takie gotowce jak na zdjęciu. Cena i skład jednak są słabe. Zastawia mnie jak mogę w domu zrobić na szybko jakiś kleik czy "spoiwo smakowe" do płatków. Znacie przepis? Strzelam. Białko, guma ksantanowa i ciepła woda? /SFD/2023/11/14/4da10420c2ed4d86884de96e5f621573.jpg

Czy spożywanie każdego dnia w postaci,, przekąski,, bolero z dodatkiem 6 g gumy ksantanowej zaburzy w jakiś sposób redukcje? Całość ma chyba 10 kcal niecałe ale fajnie zapycha

Omlet Lody ze skyru i jogurtu greckiego /SFD/2023/4/26/cb6aa31ac47c4e6b9eec2cbe0fef3033.jpg Jugurt, skyr i odżywka ? Czy cos jeszcze, np. guma ksantanowa ?

Ile kcal ma guma ksantanowa? Do owsianki się sprawdza?

[...] Skład Woda, olej rzepakowy (30%), musztarda (woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, przyprawy), skrobia modyfikowana, ocet winny biały, cukier, sól, stabilizator: guma ksantanowa; koncentrat soku z cytryny, aromaty naturalne, przeciwutleniacz: E385. Wartości odżywcze Wartość energetyczna (na 100 g): 312 kcal Tłuszcz: 30 g (w tym kwasy [...]

[...] kultury bakteryjne, sól), tofu (woda, nasiona soi), olej rzepakowy, olej Shea, sok cytrynowy z koncentratu, suszony koperek 1%, suszone drożdże, sól, skrobia, stabilizator (guma ksantanowa). Wartości odżywcze Wartość energetyczna (na 100 g): 262 kcal Tłuszcz: 26 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,5 g) Węglowodany: 3,0 g (w tym cukry: 1,0 g) [...]

[...] Milkę) wypiłem śmietanę zmiksowaną z kakao i ze słodzikiem - erytrytolem (zero kalorii) i jestem usatysfakcjonowany. Tę drogę polecam. polecam kupić jakiś zagęszczacz np. guma guar, albo guma ksantanowa, robisz szejka z wpc na wodzie (albo na mleku to już w ogóle bajka) dodajesz tego zagęszczacza troszeczkę i masz gęsty fajny sycący "posiłek" [...]

[...] Milkę) wypiłem śmietanę zmiksowaną z kakao i ze słodzikiem - erytrytolem (zero kalorii) i jestem usatysfakcjonowany. Tę drogę polecam. polecam kupić jakiś zagęszczacz np. guma guar, albo guma ksantanowa, robisz szejka z wpc na wodzie (albo na mleku to już w ogóle bajka) dodajesz tego zagęszczacza troszeczkę i masz gęsty fajny sycący "posiłek" [...]

najlepsza opcja to białko+parę kropel wody i masz sos, możesz też pokombinować z aromatami + woda + guma guar/ksantanowa

[...] w smaku. Skład Woda, olej rzepakowy, czosnek (5,5%), cukier, cebula, skrobia modyfikowana kukurydziana, ocet spirytusowy, sól, gorczyca, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, sok cytrynowy z zagęszczonego soku cytrynowego, syrop palonego cukru. Wartości odżywcze Wartość energetyczna (na 100 g): 327 kcal Tłuszcz: 31 g (w tym kwasy [...]

[...] papaina, alfa-amylaza, bromelaina, laktaza, celulaza, neutralna proteaza, lipaza. Inne składniki dla smaków cookies i vanilla&caramel: sproszkowane odtłuszczone mleko, guma ksantanowa i guma guar, aromaty, sukraloza (substancja słodząca). Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna 1613 kJ / 384 kcal Białko 15 g Węglowodany 77 g w tym [...]

[...] ze produkty z dlugim terminem waznosci musza zawierac sporo konserwantow. Moze sie myle? Guma ksantanowa, bo pewnie pieczywko bezglutenowe- normalka. Znam dużo gorsze "trucizny" ;-) niż guma ksantanowa, nie przesadzajmy. ;-] A długi termin ważności ma dzięki propionianowi wapnia- to taki środek antypleśniowy, też podobno nieszkodliwy. ;-D

[...] to? Ta pianka Pisałam juz,że bazowałam na przepisie z forum, albo Twoim albo M.I.CH.U. Zapisalam w zeszycie i nie pamietam czyj był. W składzie- twaróg, WPC ,woda,żelatyna , guma ksantanowa. W przepisie wspomniane było,że własnie guma sprawia,że pianka jest delikatna i kremowa. Robiłam juz desery z samą gumą i wszelkie serniki na zimno z [...]

pianka- ptasie mleczko. Nie wiem na czyim przepisie bazowałam, Stronga lub M.I.CH.U. Składniki to serek, WPC, erytrytol. woda, guma ksantanowa i żelatyna. Wyszło super - dawno nie jadłam nic tak pysznego !!! Niestety nie wiem, czy powtórzę proporcje, bo trochę improwizowałam. /SFD/2022/1/30/301aeec3c4c4422da7e3ea6fa832dee4.jpg [...]

[...] z grochu, białko z żurawiny, białko z ryżu, białko konopne, białko słonecznikowe, białko z migdałów), substancja słodząca: ksylitol, aromaty, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, substancja słodząca: sukraloza, barwnik: karmel. Wartości odżywcze Wartość energetyczna (na 100 g): 380 kcal Tłuszcz: 5,2 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: [...]

[...] białek grochu koncentrat białek ryżu, koncentrat białka migdałowego, koncentrat białka konopnego), nieutwardzony olej kokosowy w proszku, substancje zagęszczające: guma celulozowa, guma ksantanowa; aromaty, substancje słodzące: sukraloza, acesulfam k; substancja przeciwzbrylająca: dwutlenek krzemu, kakao, chlorek sodu. WEGAŃSKI Deser [...]

Zamówiłem - snickers, kinder niespodzianka, biała czekolada, kokos i tofi. I pójdzie znów tak - bidon, 300 ml wody, 200 ml mleka, kropelki aromatu i guma guar. Całość 120 kcal z mleka i pełny żołądek. Polecam!! Dotychczas stosowałem z odżywką białkową zamiast aromatu. Dzięki za pomysł i radę! Ile tej gumy ? Blendujesz to wszystko ? Kiedyś robiłam [...]

[...] kupić dobrej jakości wędlinę, bez dodatków, musisz zapłacić dużo więcej.  Oczywiście to żadne usprawiedliwienie. W plastrach wegańskich uważać należy na takie składniki jak guma ksantanowa, karagen, konjac, skrobia modyfikowana i inne. Choć nie stanowią dla nas jakiegoś  zagrożenia, ale jak na jeden produkt, to jest tego po prostu dużo.  Skład [...]

Może nie wygląda ładnie ale za to smakuje sztos - kostka twarogu chudego 250g - 250 ml wody - bolero w tym przypadku truskawka banan 4g - guma ksantanowa 4g - parę sztuk słodzika /SFD/2021/10/22/d027777257a844758d24b86843cd46ed.jpg Faktycznie, wygląda podejrzanie.8-) Musimy uwierzyć na słowo, że smaczne.;-D

Może nie wygląda ładnie ale za to smakuje sztos - kostka twarogu chudego 250g - 250 ml wody - bolero w tym przypadku truskawka banan 4g - guma ksantanowa 4g - parę sztuk słodzika /SFD/2021/10/22/d027777257a844758d24b86843cd46ed.jpg